米其林,是最具有影响力的美食头衔.
食材原料价格昂贵,需要用空运等具有时效性的交通工具.当天运送成功当天宰杀烹饪.为保证新鲜给食客们留下印象.
不仅是考验食材原料新鲜程度,还要菜品的口味层次丰富,用小火微微沸煮时的汤底原料,边上放着刚刚运送到的大蛤蜊.
让眼花撩乱的调味品纷纷的加入这口大锅里,工作人员们会用自己的手舀起一碗鲜汤,放在你们面前.
轻轻的嗅着蛤蜊汤的清香,空气里还不断的冒着热气.用汤勺舀起一口慢慢放在嘴巴里,酸中带点辛辣.似乎总能恰到好处.
还有环境舒适度,是否是安静的,餐具摆放整齐,工作人员是否对你客气且疏离,点头哈腰.也是考察之一.
当然,这样也给食客有了一丝丝的挑战.西式的餐桌礼仪,左手拿叉右手拿刀.对于服务员的态度,是应该假笑还是点头.
也成为外界评价自己衡量与评价自己的标准
当然这些不是最重要的,最重要的是关于品牌这一大的商标.可能有些年轻有为的食客是为了这一次的证明自己的价值.自己的阶级配的上这一商标. 而有些年老色衰的企业家.早已经把他融合生命中的家常便饭.
食客的形象成为第一要素,他的举止谈吐也成为了一道道无形的枷锁.
大多数人挤破头想要进入,但似乎总会显得格格不入。
到底是餐厅的我在吃饭还是餐厅的饭在吃我?
好像也成为了一个未解之谜.
沈晚凝看到这里笑了笑.
“力是相互作用的.饭即在吃你,你也在吃饭.”
快餐店,映入眼帘的是叫餐取号的大屏幕,工作人员将冷冻食物放在油锅中方式,等待着这些不知道在冷柜里生活的多久的食物,变成一个个油腻炸物.
它们一个个安静的躺在烤架上.等在着未来将他们买走.
是那个肥胖不可以自理的男人,还是一个爱吃炸物的小孩.
似乎都有可能会选择.但大多数时间店面会有些冷冷清清.
于是就等着第二天让他们继续躺在烤架上,等待着食客们继续挑选着.
等到,金黄的的外壳被时间风化,汁水鲜嫩的鸡肉被苍蝇所侵蚀着.
那他们的宿命便就是臭气熏天的垃圾桶.
永远,和这些垃圾相依为命,甚至可能反而会被垃圾看不起,或者说被旁边的野猫吃掉的命运
只剩下那坚硬的骨头
如果运气好一点,他们会被食客放入自己的嘴中,细细咀嚼着.
变成一根被人吃剩下的骨头.
如果是你,你会选择哪一种餐厅呢?
天边的星星正在眨着眼睛,沈晚凝将自己书本放下,眼睛往手腕上戴的手表看去.
22:22分
沈晚凝的脑海里虽然还在想着那句
“你会选择哪家餐厅”
但时间已经在压迫着她,她不得不翻找着自己的衣物.打开了房间的把手.捧着自己的蓝色连衣裙.去往浴室里.
热水从淋浴头中里冒出,浇在了她黑又软的头发丝上.手指尖打着泡沫,在一片头皮上按摩,洗去这些在头皮上多余的残留物.
但脑海里的思绪却还是一直停留于此
“你到底想选择哪家餐厅.”
沈晚凝微笑便可,热水冲掉了帮助她清洁的泡沫.
自己的答案因这次洗澡也好想逐渐慢慢的清晰起来.
“我选择什么都不想.这便是最好的答案.”