自己咖啡店里的东西,无论是用料还是口味,怎么说也比这里好上几十倍。
为什么自己的店开不下去了,这种店却经久不衰。
难道她的味觉评价系统和其他人的不一样?
“不知道,”应琮也摇摇头,“可能因为地段好?”
“你们这里都不算市中心,地段哪里好了。”
应雨柔不接受这个理由。
“那就是来吃饭的人多?”
应琮专心地挑着自己碗里的葱花,随口道。
闻言,应雨柔陷入了思考。
自己的店之所以开不下去,很大一个原因就是因为入不敷出。每天来光临的客人实在太少,赚的那点钱,完全不够店内的固定开支。
听女儿的口气,即使学校附近没有几家美食店,但因为别无选择,所以学生们不得不凑合着吃。
她看着碗里令人毫无食欲的冷饭,若有所思。
“妈妈?”应琮看她神情不对劲,开口问道。
“看来妈妈也不是不能在学校附近开一家餐厅。”
应雨柔随口开玩笑般轻声道,听在应琮耳朵里像一片柔软的羽毛。
“什么?真的吗?”应琮瞪大双眼。
她记得咖啡店才关门没多久,虽然说妈妈手上还有一大笔积蓄,但贸然投资,会不会……
感受到女儿投来的眼神,应雨柔将自己心里的打算娓娓道来。
原本她对自己的厨艺还不是特别自信,但今晚这一顿饭下来,忽然油然而生一股莫名励志的力量。
毕竟就连小裴他们也说了,自己做的菜很好吃。既然他们都是一中的学生,想来大家的口味也差不多。
而且……应雨柔的心里冒出来一个想法。
如果在学校附近开了餐厅,到时候应琮过来吃饭也很方便。
赚钱是一回事,陪在高中女儿身边是她更在意的事情。
今天一席家长会开下来,她发现高中生压力是真的大,比起那些对孩子成绩、校园生活了如指掌的家长,自己似乎有很多要改进的地方。
“可是妈妈,”看到应雨柔脸上已经浮现出幸福的微笑,应琮连忙打断她的幻想,“你要天天围着灶台转悠吗?你不讨厌油烟了?”
在家里做饭好吃,不等于就能够开得好一家餐厅。
毕竟每天在家里吃饭的“食客”只有寥寥几人,开餐厅要面对的可是街边来来往往的人。
众口难调,万一打击到应女士的做饭积极性和信心怎么办,自己还要回家吃饭的呀!
更何况,应琮在脑中想了一下妈妈身穿厨师服,头戴白帽的样子,怎么想都觉得有些违和。
而且她哪里抡得动专业的大锅大铲,光是备菜恐怕就要累晕了。
应雨柔倒是没考虑这一点,一下被问住了。
“对吧,开餐厅没那么简单的。”
怎么想,应琮都觉得她只是因为晚餐太难吃而临时起意。
“只要不做油烟大的食物就好了吧!”
应雨柔的眼眸亮亮的,语气兴奋。
油烟也不是什么大问题,她相信现代科技足够摆平。
更何况,也不是所有的菜品都会有浓烈的油烟啊,做点像饭团、三明治之类的简餐也不错。
“……你还真是锲而不舍。”应琮心口不一地称赞道。
今晚的重点不是开家长会吗,怎么应女士反倒是开始规划起自己未来的事业了?
“听你的语气,感觉不是很支持我啊。”应雨柔看看她,调侃道。
“没有啊,很明显吗?”应琮眨眨眼睛,佯装无辜。
“主要是,”她想了想,又忍不住劝道,“也不是你想开就能开的吧,找好地方了吗?”
学校周围的地段,一般也算是做生意的热门处,更何况附近是江城赫赫有名的学校,哪里有刚好空下来的店面让应女士接手。
若是高价去盘一个店铺,再重新装修开业,恐怕又是一笔不小的投资。
应琮知道姓李的虽然给抚养费并不小气,但比起做生意需要用到的投资,恐怕也是杯水车薪。
“没找好。”应雨柔老老实实地摇摇头,“我平时又不经常来这里逛,哪里知道有没有空的店铺。”
“所以说你就是灵机一动嘛。”
“如果附近刚好有一个店铺,正在紧急转让就好了。”应雨柔的心态很好,“这样价格也不会很贵。”
“嗯嗯,但愿能成真。”应琮敷衍道,赶紧拿起纸巾擦嘴,“我们走吧。”
二人吃完饭,回到车上准备回家。
每个班家长会结束的时间不一,校门口仅有的一条大路上,此刻积满了车。
放眼望去,一大片一大片都是红色刺目的灯光。
“这下有得等了。”
应雨柔无奈地叹了口气,让车缓慢地融入到前行的车流中。
“妈妈!”
偏头看向窗外的应琮忽然开口,尾音微微上扬。
“怎么啦?”
“你的‘如果’好像可以成真了。”
应琮移开自己挡在窗前的身影,指着街角的一处招牌。
招牌上红底白字写着几个大字:
“店铺转让”。