“我知道，我选这里的时候就知道，我有心理准备，我的店走的就是这个路线。不用担心我，我心里有数，不行就关了重来。”袁绮倒是看得很透彻。

装修队已经在店里开工几天，小院堆满了装修材料，袁绮梦想中的小院有了雏形，干净的墙面等待着创作者的进一步设计。

“这个装修队真的很靠谱，我给他们说了要求以后，都不怎么操心，之前每天来检查的时候都很安心。”袁绮再次检验了师傅们的工作成果后，和卓笠夸赞道。

“我最开始找装修队的时候踩了很多坑，也是碰到他们以后才知道靠谱的装修队有多省心。”卓笠笑着回道。

这一路上卓笠同袁绮一样仔细查看着每一个角落，就像这是他的另一个工作室一样。哪怕这个装修队已经经历过卓笠几次合作检验，卓笠还是没有完全放任不管。

袁绮的前期准备就这样有条不紊地进行中，在这个荒凉的地方，别致的小院慢慢酝酿成型。

小院一天天变成了袁绮梦中的样子，袁绮开着自己的改装豪车，一趟趟地在家和店中往来，为自己的小院置办物资，运来自己喜欢的花草，把装修后的小院一点点装点成清幽舒适的庄园。

袁绮对小院的装点甚至比上班时还要规律，她每天都开着自己被装饰成松软吐司的面包车，在通勤的车辆中彰显存在感。在黑白灰的上班车辆中，这辆黄色的亮眼小车占据了无趣打工人的所有视线，也出现在他们的社交软件上。

袁绮在车上印上的巨大LOGO在此刻成了最好的宣传，还没有正式开门的袁绮已经在许多人心中埋下了好奇的种子。

小院正式完工的那天，袁绮邀请了卓笠和房东奶奶做客，请他们见证自己这段时间的心血。

“小袁，你这院子比我当年的都好看，这院子交给你，我可算是放心了，希望你生意兴隆，我的院子就能一直这么好看。”房东奶奶言语中暗含着和卓笠同样的担忧。

“我会努力让我的小店一直开下去的，我也很想留下这个院子，这可是我花了好多精力装点的，每一棵植物都是我亲自去搬回来的。”袁绮安抚着房东奶奶的担忧。

“你这就算装修完了？准备多久开业，我到时候带朋友给你捧场。”卓笠这次的关心则更加直接。

“差不多，还差最后一步，最重要的一步，我要在那边搭一个土窑。”袁绮指着院子中空置出来的一大片空地，冲卓笠和房东奶奶说道。

“一定要搭土窑吗？我看你里面的专业设备都很全，蒸烤箱都备了。”卓笠对她的想法提出了自己的疑问。

“对啊，小袁，现在哪还有人有土窑啊，你们这些年轻人别说搭了，用都不会用的。”房东奶奶直接否定了袁绮的想法。

“这是我店里最重要的特色啊，一定要搭的，专业设备也要备好，但是土窑系列是我计划推出最重要的系列。我之前去海城就是专门学怎么用和搭的，因为只能手工搭，很难保证效果，必须要多次试验，所以正式开店还要一段时间，等我烤出第一批面包，送给你们尝尝。”袁绮对他们的疑问一一做出了自己的解释。

卓笠见袁绮已经考虑了一切，也不再多言，只是祝她得偿所愿。

可搭窑并不是那么简单的事，袁绮在海城学的不过是纸上谈兵，只有在掌握土窑的温度和使用上才有一些实践经验。对于袁绮而言，搭窑都是老师草草带过的几句话，如何凭空搭建出一个好用的土窑，成了她最大的难题。

袁绮试图求助过海城的师傅，但每个地方的气候不同，搭建的要求也不尽相同，差之毫厘最后出来的效果也不尽如人意。更何况远程的指导根本不能解决袁绮的问题，海城的老师建议她找当地的泥瓦匠或是专门的手艺人来看看，烘焙他们是专业的，但搭窑他们真不是。

袁绮一时犯了难，她开始求助万能的网络，找到不少的泥瓦匠，可没有一个人搭过土窑，都是现代装修队里的好手，能够把房间里的所有东西安排得明明白白的，但土窑这种几乎没人提过的需求，没有人能够保证自己做得出来。

在和第十位师傅沟通后，袁绮再次得到了无法胜任的答案，她看着自己空置已久的位置，第一次犯了难，这是她开乡村面包店最核心的卖点，现在成了拦在她面前最大的难题。

距离她邀请卓笠和房东奶奶到店里过去了一周，房东奶奶再次出现在她的店门口，想要看看她的进展如何，却只看到了对着空地发呆的袁绮，她敲了敲门，开口关心道：“小袁，你今天还没开张吗？我回来补材料，想着顺便来看看你。”

“奶奶，您进来坐，我这不是最关键的道具还没到位，开不了吗？我去给您倒点水。”袁绮沮丧的情绪被打断，看到门口的房东奶奶后，急忙开门将她迎了进来。

“还差什么东西啊？我看你这儿已经准备得很齐全了，就是这块地还空着，你是打算用来做什么？”房东奶奶环顾一圈后，注意到了小院中突兀的空缺。

“土窑，您说得没错，这东西不光难用，我现在都找不到人会搭，用倒是学会了怎么用。但是问了很多装修师傅，都说不会打，所以我开业时间就被耽误了。”袁绮谈起这个难题很是苦恼。