“可以试试,你现在每天试验,也要做这么多面包的,除了投喂我那群员工,你也找不到别的方法处理。卖点算点,还能得到真实的顾客评价,让你及时调整。”卓笠知道袁绮其实已经做好了决定,只是需要一个人支持她。
“嗯,我也这么想,那就明天开始,等到窑好了,再开始我的新品促销。”袁绮得到肯定后,开心地做出了决定。
可第二天的她就没有那么好的运气了,她带着她的小面包在店里等了一天也没有等到一个客人,就连钓鱼的大哥也不见踪影。
好在她的土窑总算是大功告成了,师傅反复检查了几次后,向她拍着胸脯保证自己的手艺,承诺着随时保修。袁绮看着自己那一炉成功的小面包,拍了照激动地分享给卓笠后,就开始等待客人的到来,想要给第一个尝到她这个手艺的客人一个巨大的惊喜、
可直到太阳西沉,袁绮也没有等到第二个人来分享她的喜悦,她看着自己准备的一堆面包,只能装上自己的面包车,四处捕捉潜在的客人。
但水库旁的钓鱼人都已经收拾装备回家,袁绮开车赶到时,只追到了绚烂的晚霞。
天色渐暗,袁绮带着原封不动的面包回到了市区,本想到自己之前的摊位来个大甩卖,给自己减少点亏损,但许久未来的她已经丧失了最佳地理位置,停在路边就地开启了大甩卖。
凭借价格优势,跟着袁绮一路奔波的面包们都找到了自己的归属,只是它们丧失了刚出炉的香气后,没有人是冲着他们本身而来,都是看上了袁绮的小车和低廉的价格而来。
但袁绮看着被卖空的桌面,还是产生了一种喜悦,哪怕其中掺杂几分复杂的情绪。
袁绮收摊时,看向自己装扮得十分精致的面包车,对自己卖不动面包的结果很是挫败。
卓笠结束一天的工作后,对袁绮发来了问候:“今天第一天试营业效果如何?”
听到第一句关心,袁绮卸下叫卖时的活力,没精打采地回答道:“一个客人都没有,刚刚才来打折甩卖完。不过我的窑大功告成了,我给你留了几个成功作品,烟火气真的不一样。”
袁绮并没有倾诉过多自己的不快,冲卓笠炫耀起自己的杰作。
卓笠没有再追问,只是夸奖着袁绮的手艺,准备出门接袁绮下班。
袁绮将面包车重新开回卓笠公司楼下,将一堆特意给卓笠留的面包递给卓笠后,她面上的微笑才缓缓褪去,像是卸下了这一天的伪装。
“我今天把面包都卖完了,还是很不错的,不过亏本了。我是不是就该收起自己的心思,就摆个小摊就好。”袁绮进入自我怀疑的阶段,试图在卓笠这里得到一个心底的答案。
“你都还没真正开始呢,别怀疑自己选择的方向。你本身选择那边开店,前期肯定就要做好准备,特别是宣传方向,而这一步你之前开车摆摊已经有意识在做了,不过还不够,而且这种转化是需要时间的,所以先做好你能做的每一步,如果坚持到觉得应该止损,我们再毫不犹豫地撤退,复盘经验。”卓笠阻止了袁绮越想越消极的想法,提醒她面前还有成堆的事等着她去做。
袁绮看着自己的面包车,想起寻来的几个客人,也不再沉迷在自我怀疑中,她点点头,从卓笠怀中拿出一个自己亲手做的面包,感受面包的芬芳,重新打起精神。
“你怎么还自己吃上了,不是给我的吗?”卓笠不解地笑道。
“我今天中午之后就没吃饭了,之前太焦虑了没饿,现突然觉得饿了,想尝尝自己的手艺,我给你留了这么多呢。”袁绮无辜辩解道。
“可是你每个种类都只有一个,我也想尝尝你手上的那个口味。”卓笠佯装委屈地低头道。
袁绮看着手上的面包,又看了看卓笠这幅弱小无助的扮相,她无语地闭上眼,将手里的面包分了一半递到卓笠面前。
“我的手没有空,你喂我吧。”卓笠抱着一大纸袋轻飘飘的面包,理直气壮地要求道。
袁绮和卓笠对视一阵,僵持一会儿后,她撤回了自己的手,将面包掰成小块喂到了卓笠嘴边,嘴上还不满道:“卓总果然是养尊处优,这么点面包就抱不动了。”
卓笠对她的嘲讽不以为意,得逞地张开嘴,美美品尝着袁绮亲手制作的土窑面包,陶醉一番后评价道:“确实有股不一样的烟火气,一般面包店吃不到,而且这个口味香气浓郁,就算凉了也还是回味无穷。”
听到卓笠这番夸奖,袁绮心中那点被捉弄的不悦烟消云散,她抓紧将下一块面包喂到卓笠嘴边,开心道:“你果然有品位,看在你这么识相的份上,很高兴为卓总服务。”
卓笠看道袁绮彻底恢复活力的模样,笑着接过一块块投喂到嘴边的面包,还提醒道:“好了,我回去还要尝这么多种呢,你快吃吧。”
袁绮这才收回不停投喂的手,照顾起自己的肚子,等着卓笠送自己回家。
为身体和心灵充满电的袁绮,大脑开始运转,思考起自己的小店该怎么走出第一步,她还需要时间,但她的店可以先试着成长,正式开业是第一步,招揽客人就是他们的第二步。