“好，我来做！”厨师冯庆爽快的揽了活。

许清禾切了三分之一的牛腩，顺着纹路将牛腩切成大小合适的小块，便把剩余的牛肉交给了冯庆，她和杨晓茉将备好的菜全都搬去了小院，准备开始直播了。

镜头对准后，杨晓茉比了个“Ok”的手势，示意许清禾可以开始了

“大家好呀，今天周五，小禾如约而至，继续在直播间和大家分享小禾的做菜日常。今天要做的菜是红烧牛腩，这是一道十分下饭的家常菜，感兴趣的小伙伴记得点点关注哦。”许清禾站在灶台后，十分自然地做开场白。

“现在给大家看一下我准备的食材。”

见状，杨晓茉将镜头拉近，对准食材。

“今天准备了两斤牛腩肉，还有胡萝卜、土豆若干，以及小禾秘制的豆瓣酱，如果大家对豆瓣酱感兴趣的话，我会专门开一场直播讲解的。”

话毕，杨晓茉又将镜头拉远，让直播间的网友们能看清楚许清禾的动作。

许清禾将牛腩冷水下锅，加入姜片，料酒，然后往灶内加了点柴，开始给牛肉焯水。

“等水煮开，我们撇去浮沫，牛肉就处理好了，大家记得牛肉一定要冷水下锅哈，这样肉才不会变柴，也能更好的去腥。”

等待水烧开的间隙，许清禾靠近镜头，准备回答一下弹幕的问题。

仔细一看，今天直播间的人数少的可怜，也没几个人发言。

“大家有什么想看的吗，请多在直播间发言哦，我们会统计的。”许清禾努力调动直播间的气氛。

【想看主播吃饭。】

【加一，感觉吃播更有意思，单做菜有点无聊。】

【主播加油，上次中奖了，寄来的农产品很不错哎！】

……

“好的，谢谢大家的发言，等会儿做完菜，小禾边吃饭边和大家聊天哦。”

“谢谢亲的支持，今天我们依旧会挂上三个福袋，大家不要走开，待在直播间越久，中奖几率越大哦。”

时间差不多后，许清禾回到灶台前，撇去锅中的血沫，捞出牛肉，并挑出姜片。接着，她简单清洗了一下铁锅，准备开始炒糖色了。

“不知道大家记得吗，小禾之前发过一条做糖醋小排的视频，这次炒糖色的方法也是一样的，只不过冰糖的量得少些。”

锅烧热后，她放入适量的菜籽油，加冰糖炒至融化，锅中的气泡逐渐变大后，许清禾快速将焯好水的牛腩下入锅中，翻炒均匀上色，接着加入耗油、生抽、豆瓣酱、老抽、料酒等调料继续翻炒，炒的差不多后将牛腩盛出，放在一旁。

……

【怎么每次直播都一样啊，好无聊，只想等抽奖。】

【加一，没有任何创新。】

【走了，走了，太无聊了，晚点开福袋了过来碰碰运气。】

眼见直播间的人数越来越少，杨晓茉很是着急，但是许清禾在做菜，她不敢打扰她，于是便壮着胆子开口了。

“哈喽，大家好，我是助播晓茉，小禾做菜一般都比较投入的，我给大家放点音乐吧。”

杨晓茉放了一首很是舒缓的纯音乐。

见许清禾已经开始往锅里放配菜了，她适时讲解：“现在小禾往锅里加入了胡萝卜，土豆等配菜，这样搭配起来口感会更丰富，营养也更全面 ，配菜都是我们自己种的，奖品有包含哦。”

【这样才对嘛，刚刚实在是太单调了。】

【为了福袋，我再苟几分钟。】

【什么时候放福袋啊。】

眼见直播间的人数没有继续下降，杨晓茉松了口气。

此时许清禾正好将锅盖盖上，靠近镜头，解释道：“再炖二十分钟左右就可以收汁了，我喜欢吃软烂的土豆和胡萝卜，所以放的比较早，大家根据自己的口味进行调节哦。”

见网友们都在问福袋的问题，她笑着说：“现在就放福袋，感谢大家的支持。”

福袋的活动结束后，直播间里已经没剩几个人了，此时牛腩甚至还没炖好……

几分钟后，许清禾将炖好的牛腩盛出，杨晓茉给了几个特写。

“今天的直播到这里就结束了，谢谢大家。”许清禾当机立断决定结束直播。

关闭直播见后，二人都如霜打的茄子一样，焉了吧唧的。

“怎么办啊姐，今天实在太惨淡了。”

“她们说的没错，我们的直播的确太没新意了，得尽快调整了，不能光靠奖品留住粉丝。”

“好的，姐，都听你的！”

许清禾见杨晓茉并没有气馁，欣慰地说：“你辛苦了，比以前进步很多，我今天状态倒是不太好，你先休息两天吧，等我想出新点子，你再来上班。”

“那账号呢姐，要继续发视频吗？”

“发，我来拍，你做一下后期就好，工资照发，你安心在家里休息。”

“好的，姐！”

许清禾看着账号后台惨淡的数据，有些头疼，这样不行，美食博主本来就很多，她必须得尽快发展出自己的核心竞争力，这样才能在平台有一席之地。

蓦然间，她脑中蹦出了个大胆的想法！