“那当然，我们可是家人。”

“对！”许清禾无比肯定的说。

边开车边聊天就是过的很快，不知不觉已经过去差不多一个小时了，此时，许清禾已经把司榆送到了栖榆集。

“拜拜，宝。”司榆朝她挥手。

许清禾笑着点点头，然后掉头往农家乐开去。

……

许清禾到“禾塘月色”的时候已经快三点了，农家乐正准备开始营业，她进厨房看了一会儿，发现厨师王涛正一脸苦恼地站在操作台前。

“这是怎么了，身体不舒服吗，王哥？”

王涛丝毫没发现许清禾的靠近，转身发现是她还吓了一跳。

“没有，我身体好着呢，”王涛有些好意思地说，“我发现我最近毛血旺做的有问题，这本来是我的拿手菜，我最近老做不好，甚至有一次还被客人投诉了。”

“是吗？”许清禾完全没听过这件事，“那后面怎么处理的？”

“那天老板你不在店里，所以不知道，我给客人道歉了，然后冯庆重做了一份，但我不能老让他一个人做吧，有时候总有忙不过来，没法调整的时候。”王涛苦恼地说。

“能发现自己的问题就好。”许清禾欣慰地说。

“其实可以让老板教你啊，我之前不会做毛血旺的，是老板教我的。”冯庆憨笑着说。

王涛也欣喜地看向许清禾。

“其实二位都是我的前辈，我当时聘请你们也花了点心思，甚至很多菜你们都指点过我，这只能说是相互交流，不能说是教哈。”许清禾严谨地说。

“好！”他们二人中气十足地回答。

许清禾穿上围裙，把配料都准备好，这就准备开始了，王涛和冯庆站在一旁观看。

锅烧热后，往里放油，油热后把准备好的小米辣、蒜、姜片倒入锅中，炒出香味，然后再放入适量的豆瓣酱炒出红油，再入一块火锅底料翻炒，在炒料的过程中要时刻注意火候，中小火就够了，不然容易糊，做出来的毛血旺就会发苦。

炒好料后，就往锅中加入清水，然后放入生抽、耗油、盐等调味品，水开后，就立马放入准备好的素菜。

一时之间，厨房里尽是麻辣鲜香的香味，让人闻了食欲大增。

“怎么样，有什么启发吗？”许清禾问。

按理来说，有问题的话应该就在炒料的过程中，毕竟后面的步骤也的确没什么难度，只是煮菜煮肉，最后浇上热油而已。

“咦，老板你炒底料的时候，一般炒多久？”王涛问。

“不用多久啊，炒好了就立马放水，我们这批底料不能炒久，和上批咱们做的底料不太一样。”

王涛一拍手，说：“难怪啊，我就说嘛，我完全按照之前的方法炒的。”

“啊？”许清禾感到十分的奇怪，“我记得当时我告诉你们了呀。”

“可能是我年纪上来了，记性不太好。”王涛苦恼地说。

“也怪我，我也没发现，没及时提醒。”冯庆也开口了。

“好啦，不用再推来推去了，那我也有问题呢，我也没通知到位，”许清禾无奈地说，但她其实十分欣慰，为拥有这么多负责的员工而感到欣慰，“咱们现在解决了就好。”

“好。”二人都点点头。

许清禾继续做毛血旺，这就是她的晚饭了，她心想。

将煮熟的素菜捞出，放在一旁备用，接着煮毛肚、鸭血等荤菜，等荤菜煮好捞出后，王涛及时地浇上热油，毛血旺这就完成了！

王涛端着毛血旺去餐厅，许清禾又拿上一碟子凉菜，装上一大碗米饭，也接着出去了。

“老板，你慢慢吃，厨房有我和冯庆呢，不用担心。”王涛说。

“我放心着呢。”她示意他去忙活自己的事。

给今天的晚饭来了张精心的摆拍，许清禾发给了陈璟一。

——今天怎么吃这么早？

——员工们都吃过啦，刚刚示范了一下，不吃的话就浪费了。

——看着就很美味，可惜我享受不到了。

陈璟一发了个大哭的表情包。

——你下班就过来吃饭呗，在我这吃的管够！

——今天来不了了，家里有点事，我得回去一趟。

——怎么了，需要我帮忙吗？

许清禾有点担心。

——没事，家里有个亲戚生病了我得看望一下，今天来不及接你了。

——好，那你明早送我上班！

——我爸爸是人民医院的医生，有需要就告诉我哈。

许清禾又补充了一句。

陈璟一回了个酷酷的表情包，表示自己知道了。

两个工作狂谈恋爱的时间都比别人少，许清禾一时之间有些哭笑不得。

正当她边吃饭边感慨的时候，田甜一脸生气地朝她走来了。

“姐，你猜的没错，就是那家‘本味家常菜’捣的鬼！”她生气地说。

“什么？”许清禾震惊了，原来生意不好真的不是偶然。