开张了。
沈芊橙心下一松，随即道，“今日怕是不行。”
她迎着陈老伯不解的眼神道，“明日粽子才能正式开售，今日只能预订。”
瞧着沈记这位女东家有些不好意思的神情，陈老伯爽快道，“那便先给我预订两只。”
“好。”沈芊橙提笔写下预订的信息，示意云苓带人进门，粽子要卖，其他吃食也不能放下。
接下来的时辰，陆续有人尝过粽子后预定了几只，云苓见都是些散粽，想着自家娘子花出去做节礼的银钱便有些焦虑，好在西市裁缝铺的刘掌柜过来定了两份节礼，才让这小丫头的焦灼的心安了不少。
直到午时，节礼的预订渐入佳境，云苓才完全放下心来。
沈芊橙本想趁着这时候去后院再备一批粽子馅料出来，到时候便能腾出地准备晚市的食材。没成想她刚要和云苓说一声，便被人叫住了。
“沈娘子。”
沈芊橙抬眼，只见个面生的青衣小厮走了过来，身后还有个穿着体面的中年男子。
“两位好？”
那中年男子上前一步，拱手道，“在下是崇仁坊吴府的管家，听说沈记明日会有端午礼盒，我家夫人想预订十份，后日便要，不知可否赶得上？”
沈芊橙心中飞快计算，十份就是八十只粽子，配上提篮香囊、饮子和菖蒲艾草，除了提篮还未送到，其余的都已经有了余量......
“当然可以。”她肯定道，“五月初二定然能赶上。”
那管家见沈芊橙给的回答并未露出满意的神色，反倒有些为难。
沈芊橙看了看他身后的小厮，问道，“可是贵府夫人还有什么要交代的？”
“夫人说沈记的口味她是放心的，只是这次礼篮需得体面、讲究、最好与旁的礼篮不同些。”管家顿了顿，“其实是夫人要在府中办端午小宴，宴请几位翰林院学士的家眷，所以特意寻了沈记的端午礼盒做回礼之用......”
沈芊橙了然，拿去送给文人雅士，这节礼便不光得好吃，更得雅致了。
“我明白了。”她沉吟片刻，“我重新定制十个梅红匣子做夫人回礼之用，里面除了四种不同口味的粽子各两只外，饮子换成雅致应景的荷叶冬瓜茶，香囊的料子也用云锦缝制，里面除了艾草，再放一朵石榴如何？”
说话间，沈芊橙已经将梅红匣子的样式画了出来，管家拿起图纸一看只觉得这沈娘子考虑的着实周到，当即拍板道，“便如沈娘子所说。”
“只是......”沈芊橙迟疑道，“如此改动，价格要上浮三成。”
“价钱好说。”管家爽快道，“只要东西好，夫人满意，银钱不是问题。”
他递上两贯钱，“这是定金。”
送走吴府的人，云苓还微张着嘴，看着沈芊橙手里的铜钱，半晌才道，“娘子，咱们这就赚了两贯钱了？”
“怎么可能。”沈芊橙将钱收好，“这才刚开始。”
她把画好的匣子图纸交给云苓，“等午时你跑一趟赵木匠那儿，说是我要定二十个匣子端午用，麻烦他加急做了。”
“二十个？”云苓看着图上标着材料的匣子，“娘子，这匣子造价可不便宜。”
“没事，你只管去说。”
云苓眨了眨眼，将图纸收进袖子里，“是。”
沈芊橙抿唇，李府的订单给她提了个醒，有钱人家或是讲究格调的官宦之家，走私人订制的也不少见，踏碎不打算将这个款式做成常规款，分散自己的精力，但李府的宴席办完，应该也有不少人会要这个隐藏款，倒不如早早备上一批礼盒，送上门的钱也没必要推出去不是？
直到午食结束，沈芊橙原本定的礼篮已经不够用了，她趁钱老爹送礼篮的功夫又预定了一批，等晚市的食材准备好，将人全部散出去补充端午所需的用度。
前段时间的两次意外，狠狠给沈记出了次名，以至于沈芊橙都没料到，今日会有这么多订单。
见人都出去了，沈芊橙最后一次检查完晚市的食材，便回了柜台低头记账，她不是会计专业，记账算账的能力都一般，偶尔有时间便会多看看。
“沈娘子。”
听见有人叫她，沈芊橙抬头，才发现是谢玄身边的墨阳，她有些意外道，“墨阳？你怎么来了？”
“公子让我来问问，沈记端午的礼篮现在可能订？大理寺的几位大人听说了都备一份，公子听说了，便让我来问问。”
“可以。”沈芊橙问道，“需要多少？”
墨阳闻着后院飘来的艾草香，问道，“约莫要八份，后日来取，娘子可方便？”
“方便的。”沈芊橙回道，“后日巳时来取就是。”
“那定金......”
“不必了。”沈芊橙摇头，“我与大人是朋友，不需如此生分。”
墨阳也不坚持，若不是他家公子正好有事，这会儿来的也不是他了。
“那便有劳沈娘子了。”他顿了顿，将手中提着的油纸包放在柜台上，“这是公子让我带给娘子的，说是宫里赏赐的茯苓糕，有安神补气之效。”
沈芊橙怔了怔，才道，“替我多谢大人。”
墨阳来得快走的也快，不过一瞬间便没了影子，沈芊橙放下手中的毛笔，打开油纸包，里面几块雪白的茯苓糕做得小巧精致，散发着淡淡的药香与甜香，她拿起一块尝了尝，口感细腻，的确是上好的糕点。
“娘子，谢大人可真好。”不知何时回来的云苓凑到她身边，眼睛亮晶晶的看着她。
沈芊橙轻拍了她一下，“胡说什么呢？让你买的云锦买回来了没有。”
帮厨的婶子和缝香囊的娘子按时过来做工，沈芊橙趁着这会儿，和秀娘把李府要的云锦香囊定了个样式做了几个成品出来，等到晚市开张，又穿梭在前厅后院灶间之间，恨不得把自己给分成八瓣，哪里都放一个。
好在晚市打烊后，不仅粽子的所有订单都增加不少，连孙大娘和李娘子那儿也进度喜人，将近两百只香囊和快三百多只被分门别类摆放好的粽子，看着就让人满足。
夜里，沈记所有的锅同时烧起，云苓按照沈芊橙说的将同种味道的粽子放在一锅，柴火在灶膛噼里啪啦作响，水汽蒸腾，整个食肆都笼罩在浓郁的粽香里。
沈芊橙让云苓和秀娘先去歇着，自己守着火，因着不是急单，沈芊橙便早早结了银钱放她们回去休息，阿卓他们做完食肆的卫生后也让自己催着回家了，现在食肆只剩她们三个了。
她坐在灶前的小凳上，就着灶膛里跳动的火光翻开账本，今日的进项多支出也不少，好在明日订单都能拿到尾款，这样就有了一批不小的流动资金，一直到初五......不说别的，酒楼的建造费用，已经稳了。
沈芊橙转头，看着在里屋已经睡着的两人，等过了端午，给她们多包个红包吧。