回文鱼轩去将菜单拿了过来，叶秋双手将菜单递给太子妃，“这菜单立夏后刚换过，上了些夏日时菜，太，女郎看看，若有什么想吃的不在菜单上，可以同我说，有食材的话我这边也可以为女郎安排。”

太子妃不甚在意地随手翻开菜单，“无妨，叶娘子手艺我尝了几回都极合口味……”

菜单被揭开，太子妃的话还没说完便停住，纤纤玉指轻抚过菜单上头的字画，眉头皱着似在思索又似在怀疑，本来轻松的神色也不知为何变得有些许凝重，只是随即她便意识到了似的，可以放松了自己的表情。

以为是菜单上的什么东西触到了这位太子妃，叶秋少见地有些忐忑，却听见太子妃问了一个熟悉的问句，“这菜单上的字画倒是不错，不知是何人所写？”

“女郎谬赞，字画皆由奴的郎君所写。”

听了叶秋的回答，太子妃那一瞬间竟有些难掩脸上的惊异，看向她反问道，“郎君？”

“是。”

“先前倒曾听林娘子说起过叶娘子有一赘婿，却不曾想你这赘婿于书画一事上倒是颇有造诣。”

“女郎说笑了，我那赘婿乃是位肩不能扛手不能提的孱弱书生，常年坐在轮椅上，每日除了看书便是看书，也做不了旁的，是以书画上还算过得去。”叶秋道，“这店中旁的事他也帮不上忙，是故只能在这菜单上用些功夫。”

“噢？”太子妃挑眉，“竟是如此，不知叶娘子是何时与这郎君成的婚啊？”

这是不是也问得太细致了？

叶秋心下疑惑，却仍只能答道，“去年秋末，先考过世之后成的亲。”

“时日倒不长，只是你这赘婿怕是极为旺妻啊，你将他聘来不足一年，这生意竟做得这般好了。”

头一次，叶秋觉得自己听不懂太子妃的话。

这什么意思？难道是觉得自己的生意做得好竟然全都是因为赵让吗？

“女郎说的是。”听不懂就不应声，叶秋干脆将这话题含糊地带过去，“不知这菜单可合女郎心意，若是不合意奴也可再为你介绍。”

“不必。”太子妃随手指了几道菜，“便这几个吧，另再做一个甜的。”

“是。”

点完餐叶秋便打算收起菜单，太子妃却瞥了她一眼，“这，菜单，便先留下我再看看吧。”

虽然觉得奇怪，但叶秋也只能应下，将菜单留下便走了。

等叶秋一走，太子妃的脸色立刻凝住了。

她招呼身边跟着的一个侍卫，“你，替我在这店中看看，是否有一容貌俊秀、坐着轮椅的男子，或者其它眼熟的面孔，小心些，莫要让叶娘子察觉。”

“是。”那侍卫应下，转身便去查了。

不一会儿，叶秋便端着一个小酒壶先过来了，太子妃见状颇有些意外，“叶娘子此处不是吃茶的吗？怎的还有酒？”

“并非如此。”叶秋笑着将小杯子放在太子妃面前，为她倒了一杯，这酒壶里倒出来的却并不是酒，而是茶汤。

伸手去碰杯子，那杯子竟然是冷的，里头的茶汤自然也是凉的，同热茶相比气味清淡许多，只有靠近鼻子的时候才能闻到一缕淡淡的香气。

“此乃冷茶，乃是小店自创，女郎可尝尝。”叶秋介绍道。

好奇地尝了尝，这茶汤入口微凉，像是在深井中冰过，整体柔和顺滑，茶中甘甜被发挥到极致，带着清冽雅致的气息，让人在这初夏微微有些闷热的天气之中感到一丝沁人心脾的凉意，就连呼吸也跟着舒畅起来。

“好茶。”太子妃叹道，“这茶如此甘甜，可是加了糖？”

“并未。”叶秋笑道，“奴不过用了些特殊的泡茶之法，将茶中本就有的甜味引出来罢了。”

其实也没什么特别的，所谓的冷茶不过是现代冷萃茶的简称罢了。

用低温的水通过延长浸泡的时间来萃取茶叶中的味道，能够大大降低茶叶中苦涩的风味，更好地提取出其中的香气和甘甜。

不仅如此，因为这次茶叶价格飞涨，叶秋收购茶叶时有些急躁，选材上比平时宽松了些，没有都选锦鲤系统选定的优质材料，反而购入了一些在制作过程中有一些小瑕疵的茶叶，冷萃的技法正好能够一定程度上掩盖茶叶在制作过程中产生的小瑕疵所带来的杂味，使茶叶清正。

同时冷泡的技法也很适合夏日消暑，这井里的温度用来冷泡，入口也不会觉得太冷，正好适合这才刚刚有些闷热的初夏。