听阿娘和妹妹的,不会错。
周鑫看了一眼岳母,见她面上带着笑,眼底全是坚决,知道没有转圜的余地,点头道:“我这就回去和母亲商量,去西云书院附近,重新租个合适的铺面,正好兼顾那边的生意,免得每日推车来往奔波。”
送走周鑫,苏悦问出心中的疑惑:“妹妹明明所有步骤都交给我了,这个秘料是做什么的?放了味道能变得更好吗?”
姜氏白她一眼:“你呀!
你那个婆母是个不省油的灯,你又放不下周鑫离开,我和你妹妹冥思苦想,弄了这个法子。
以后你住在新租的铺子里,你那一份钱自己留着和巧儿一起花,每十天找陈婆婆买三尺瑕疵布料,弄点便宜点心,大张旗鼓送过去给你婆婆,让街坊知道你的孝心。
平时在铺子里专心做包子,卖包子。入口的东西一定要干净,原料要过关,明日得空了,我带你去把原料重新买一遍,以后你照着做,等周鑫把铺子定下来,我告诉屠户把肉直接送过去。”
姜氏言语里溢满了担忧,大女儿性子软趴趴的,以后离得远,不能替她出头,幸好是个会听话的,她掰开揉碎了一条一条教导:“你要自己撑起来,好好抚养巧儿。
第一,赚到的钱存到钱庄去,必须花在巧儿和你自己身上,若魏婆婆家办起小学堂,你把巧儿送来继续学习。
钱财不准给周鑫,更不准给你婆婆。
第二,万一她们逼迫你要配方,你就推到我们身上,说我们配好了的秘料,你只管做,不知道配方。
做得逼真些,这个罐子锁在柜子里,莫要让人摸到,你每日开锁抓一小把,洒到马桶里,但是要让人以为,你放到了肉馅里。
第三,要是周鑫要你用周家粮铺的粮食,可以,必须和之前买的一样好,宁愿花高价买好的,不能买质量差的,特别是面粉,一定要今天收下的精白面,莫要糊弄食客,只要一次,信誉垮了,客人就走光咯。”
姜氏怕她记不住,一条一条让她复述出来,说的时候稍微结巴,无情一巴掌拍在她肩头上。
过后,姜氏有些担忧问姜宁:“你那罐子里是什么,别是毒药吧?”
姜宁笑道:“我哪来的毒药,剩下些绿豆粉,我调了些巴豆粉,吃了最多恶心拉肚子,吃不死人的!”
姜氏双手击打在一起叫好:“你这主意很好,用破酥包的利润把她们隔开,让你姐自己当自己家,免得受那死老太婆的气,弄了个假密料,既为你姐挡住了逼迫,也防了韦婆子的贪心,要是她老实便罢,不老实的话,有苦头叫她吃。”
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次日,姜宁推着装破酥包的车,姜氏用背篓背着码放整齐的竹筒,早早的到了书院门口摆摊,苏悦在家等批发的几户人家来取订购的破酥包。
到了西云书院路口,姜宁停下车,把带来桌子摆在路边,上头铺上干净的白布,掏出个兰花竹签筒,插上一把从菜园子里割的,带着露水的翠绿叶子黄色冲菜花,小摊子瞬间鲜活起来,成了这匆忙街道上,唯一的彩色。
早有人围了过来,见她一个个从背篓起小心翼翼掏出黄绿色的签筒,整齐摆放在在摊位中间,哄笑道:“哟,你家今日不卖破酥包,改算命了啊?”
姜宁笑道:“破酥包在旁边我娘的车上呢,才从蒸笼里起的,又烫又鲜,大家伙先走一个,一边吃,一边看我的月饼摊子!”
她轻手轻脚摆好竹筒后,当着大家伙的面,随后取了个兰花竹筒,扯开上头的红线,揭开顶上的油纸,解释:“这是我家的中秋月饼,这一步叫红运当头!”
然后她小心把里层的油纸拆开,平铺三块月饼。
淡黄色的长条饼,表面有烤出来的自然小裂纹,看着就觉得脆,标新立异了些。
呵呵,月饼月饼,当然要团圆啊,不圆如何叫做月饼。
围观的人嘘了一声:“你家月饼,不过是长方形的饼,没什么稀奇的啊?”
姜宁笑笑不答话,把月饼直立放在签筒里,举起签筒:“谁来抽一只签?”
围观了一圈的人,不晓得她后面要卖什么关子,担心出丑,往后躲,最后是小胖子嗅着甜香,流着口水,跳出人群:“我来,我来!”
他抽出一根,闻着诱人的甜香,幸福的闭上眼,张大嘴巴,就要往嘴里塞,人群里一个嗓音,激动得变了声调:“住嘴住嘴,嘴下留饼!”