“但没有客人，就算乡下房租便宜，也遭不住啊。”

舍友感慨着，跟着走下楼，看到鱼檰将两杯咖啡放在桌上，自己则坐在桌前敲着键盘，沉稳的脸上流露出难以接近的威严，两人不自觉地收住了谈话声。

鱼檰留意到脚步声，简单回复完蓝芳儿发来的问题，转头看向小琪两人，脸上恢复原有的亲切的微笑，“咖啡做好了，来尝尝吧。”

小琪和舍友走过去，坐在吧台边，各自拿起自己点的咖啡尝了一口。

猛地对视一眼，彼此都在对方的眼中看到惊叹。

好好喝！

在小琪的记忆里，咖啡都是一个样。苦苦的，不加糖的话就感觉在喝中药。作为甜食脑袋，若不是因为它真的提神，高三基本就靠它撑过来的，她估计根本不会接纳这种饮品。

但是眼下的这杯完全不会！

小琪又喝了一口，她没尝错，居然真的能喝到那些传说中玄之又玄的咖啡豆的香气和尾调。

小琪试探着询问鱼檰，“姐姐，你们民宿对外售卖咖啡吗？”

刚刚鱼檰给他们看的菜单上是没有价格的。

鱼檰笑道：“开业后会对来民宿的客人出售的，现在还没想好定价，所以没有在菜单上写。”

小琪舍友回道：“这种品质的咖啡，怕是要二三十一杯吧？”或许还不止。

K市市区里有些网红咖啡厅，一杯特调能卖五十几，还有一堆人买。

鱼檰摇头，“估计没法卖这么贵。”

她这里本就偏乡下，周围常住人口的消费都很保守，如果一杯卖大几十，那怕是要天天吃零蛋了。

小琪感慨：“如果姐姐你开在我们学校附近就好了，一定很多大学生来买你这个咖啡的。”

舍友也点头表示赞同，鱼檰这个咖啡要是去到他们学校，那完全就是降维打击，就算卖三十块，估计也会有人愿意买单的。

鱼檰见两人脸上那可惜的表情，好笑道：“不用惋惜，如果我真的去你们学校附近开了，能不能开下去还是一个问题。”

“怎么可能开不下去？”小琪和舍友异口同声。

鱼檰只是轻笑，没有戳破两个少女美好的憧憬，点到即止道：“实践得出的经验。”

—

小琪和舍友见鱼檰这么说，以为她是失败过了一次，才会选择将店开在这种偏僻的地方，颇感惋惜。

两人脸上的惋惜让鱼檰忍俊不禁，但作为半个业内人员，鱼檰很清楚学校附近的生意远比很多人想象的，更不好做。

诚然，学校附近的生意看起来比一般的店铺要好做，因为靠近学校，有着天然且稳定的顾客群体。

但，凡事皆有两面。

有着潜在的消费顾客，意味着生意做起来了就不愁，也意味着，人人都在盯着这块肥肉。

学校附近的店铺除了少部分是原住民自己用自己手里的房子开的外，大部分都是商家找房东租的店铺。

这种模式很常见，但也有个很大的问题，就是主动权不在商家手里，而是在房东。

很多时候，往往商家刚把店铺的生意做出来，做得有声有色风生水起的时候，房东就找上门了。

要么刻意抬高房租，要么恶意不续约，要续约就要签署一份十分不平等的合约。

用着这种恶心人的法子逼人走，如果遇到头铁的不愿走，那下一步可能就要面对一些在法治之外的势力的逼迫。

砸店，泼油漆，直接装都不装，开始动手逼你走。

等将把商家逼走后，这个门铺转头就开起和原来那家几乎一模一样的生意，只不过这一次，钱直接落在了房东或者房东的亲戚手里。

这也是为什么很多大学生经常发现，第一个学期挖出来好吃的小店，第二个学期就不好吃了。

因为看似是一家，实则早就换芯子了。

这种事情在学校附近的小商圈尤为常见，强龙压不过地头蛇，大部分人遇到这种情况只能忍气吞声，去别的地方另寻他路。

实际上，不止这些小商铺，很多大型商圈也会发生这种事。

房东眼红租户的生意，看着别人挣钱比自己亏钱还难受，自然会想方设法断了对方的财路。

这也是很多大集团做生意第一件事就是买地买房的原因，为的其实就是把这个隐形的主动权握在手里。

承宇也遇到过不少类似的事情，租地的时候还好好的，等旗下门店真开门了，对方又不平衡又要来闹。

当然，承宇的法务部绝非吃素的，官司嘛，打就是了，只是往往这个时候，多少会闹得不太好看。

这还是承宇，拥有众多资源和人脉作为底气的大集团，他们都会遇到这种小人，就更别说那些小商铺了。

所以鱼檰一开始就很清楚，作为一个保守型人格，她若是要开店，就绝对不会离开自己这一亩三分地。

别的不说，至少在这片地上，她拥有着绝对的主权。