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第42章 厨房里的协作

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当然,协作中也少不了“意外”和“捣乱”。我对一切移动的、绳状的东西有本能兴趣。有一次他正在用一把长柄木勺搅拌汤锅,勺柄露在外面,随着他的动作微微晃动。在我眼里,那简直是一条绝佳的、会动的“逗猫棒”!我瞅准时机,从观景台一跃而下(不高),精准地扑向那晃动的勺柄——

“哎!芝麻!” 他吓了一跳,汤勺差点脱手,几滴热汤溅出来。他赶紧把我抱开,又好气又好笑:“这个不能玩!烫到怎么办?”

我自知理亏,耷拉着耳朵,但眼睛还忍不住瞟向那“叛徒”勺柄。他把我放回观景台,用一根更安全的、不会靠近热源的筷子,绑上一小条鱿鱼丝,在我面前晃了晃,作为补偿和安抚。“玩这个,乖。”

协作的最终章,是“试味”环节。这通常发生在他认为菜肴基本完成,需要最后调整味道的时候。他会用一个小碟子,盛一点点食物(确保不烫,且没有我不能吃的调料比如洋葱大蒜),吹凉,然后蹲下来,递到我面前。

“来,美食家,尝尝咸淡。”

这是我“协作”工作的最高荣誉和实质性回报!我会仔细嗅闻,然后小心翼翼地舔食。我的反应至关重要:如果我喜欢,会立刻吃完,并抬头用期待的眼神看着他,甚至用爪子扒拉他的手腕,表示“还要!”;如果味道一般,我会舔两口就走开;如果不喜欢(比如某些奇怪的香料),我会皱起鼻子,打喷嚏,扭头就走。

我的“美食评审”意见,似乎真的会影响他的最终调味。如果我表现出很喜欢,他通常会保持原样;如果反应平淡,他可能会再加点盐或别的什么。

晚餐摆上桌后,我的“厨房协作”基本结束。我会回到自己的食碗前,享用我的专属晚餐(有时会混入一点点他特地给我留的、无调料的“协作报酬”)。听着他在餐厅咀嚼、喝汤的声音,闻着空气中残留的饭菜香,我感到一种奇异的、参与其中的满足。

厨房里的协作,无关生存必须,它是一种生活情趣,一种共享的仪式。我将我的好奇心、我的期待、我的(偶尔捣乱的)活力带入这个原本功能性的空间,而他将我的存在纳入他烹饪的流程,甚至参考我的“意见”。这让我们在每日最寻常的“准备食物”环节,也有了紧密的互动和乐趣。

心的涟漪,不仅荡漾在深夜的泪水和安静的依偎里。

也荡漾在煎锅的滋啦声、我期待的喵叫、和他递过来的、吹凉的那一小碟“试味品”之中。

在充满烟火气的厨房里,我们用自己的方式,共同烹调着名为“日常”的温暖菜肴。

而我的角色,从最初的旁观者,变成了最捧场、最诚实(有时也最捣蛋)的食客兼协作者。

日光之下,炊烟升起的地方,就是家最生动、最馨香的核心。

而我,是围着这个核心,快乐打转的那一小团毛茸茸的火焰。

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