“苏丫头，我们可都是有真本事的，你个小丫头片子还留有后手呢？”有人质疑着。

苏枝笑眯眯的故作神秘：“待大家试过便知。”小丫头片子能不能行。

根据这些日子的观察，这里的人更偏爱湘菜口味的。

一屋子的人就见苏枝三下五除将胖头鱼处理干净，放在案板上用指尖抚过一遍，确认无鱼鳞后拿起泛着寒光的刀刃。

挥起手臂从鱼头顶端正中间砍下去，刀锋入鱼头便应声而开，却没有完全分开，苏枝又狠狠来上几刀。

刀落在案板上连连发出咚咚声，旧木桌子都震了震。

“萧哥，兴许来日你可同苏姐切磋切磋。”宋嘉倚靠在门边，一脸怜悯地看向萧策安。

萧策安眸底盛满柔意，只是淡淡道：“我倒是觉得你或许连阿枝都打不过。”

“苏丫头，这鱼头多刺少肉，还能成为佳肴不成？”

苏枝抬眸，嘴角漾起一抹笑：“当然，你们可别小瞧这鱼头。”

她说着，拿起一个小碗，颗颗分明的剁椒躺在里头，散发着经年独有的辣意——是崔敏敏掏家底拿出来的剁椒。

在众人的目光下，又取了几瓣蒜末，同姜一起被剁碎，刀起刀落让蒜与姜之辛辣激发，占据了案板上的空气。

苏枝趁着空暇时间，将鱼头和佐料一通放入锅中，淋上早已准备好的剁椒酱在鱼头上。

早已烧的滚烫的蒸锅合上，蒸汽只得从夹缝中冒出，带着鱼鲜香与剁椒混合的香味弥漫整个厨房。

“静候佳音便可，各位可都看清楚了？”苏枝双手插着腰，笑意吟吟地看着目瞪口呆的这群人。

应声连连，还有三两没看清的在虚心请教，苏枝则耐心回答。

“大家也被闲着，都做个拿手好菜让我试试，好的便都给上餐单去！”苏枝张罗着，大家伙都动了起来。

锅气满满，铲子翻炒菜时发出噼里啪啦的声音，各种菜香混杂在一起。

苏枝手环在胸前，边走边看留下的这些都是有两把刷子的。

只不过做的顶多算是有味，但还是不够香。

彼时苏枝想到自己的鱼头时间到了，走到那个灶台前掀开锅盖，汹涌的热气裹挟辣味扑面而来。

鱼头在盘中原本雪白的鱼肉早已吸满了剁椒的汤汁，呈现出一种眼淡粉，剁椒则红得油亮油亮的。

萧策安走到了旁边，帮着把还发烫的盘子端出。

“真有眼力见。”苏枝放下手中的厚布，眉眼弯弯地看了眼乖巧站在旁边的萧策安。

其他厨子早已闻到味道围了上来。

“这鱼头还能如此做法，闻所未闻。”

“苏丫头这还没成吗？”

苏枝还没有停下动作，在干净的锅里倒了些油，直至发出滋滋声才停住，舀了一勺热油淋到鱼头上。

“滋啦——”

一声脆响后，所有的香味都并发而出。

“这样一道剁椒鱼头便好了，诸位可以试试。”

几人迫不及待地夹了一筷子送入口中。

宋嘉看着这场面：“你说这鱼头还能吃出什么玄机不成？”

“你去试试便知了。”萧策安没动，看着那盆红色莫名生了敬畏之心。

“去就去。”宋嘉挤到桌前，看着都吃的沉醉的人也夹了一块。

刚送入口中眼睛就亮了起来。

“妙啊，这鱼肉嫩还吸足了汤汁，剁椒也辣的人痛快！”宋嘉来不及继续发表感言，又来上了几口。

苏枝满意地点了点头，走到萧策安旁边轻轻拍了一下：“萧二你怎么不去试试？”

“我，吃不得辣。”萧策安眼神躲闪，不去看苏枝那表情。

苏枝刚想调侃下这公子哥，却被带着股泼辣劲的笑声打断、

“苏妹妹做饭果真是一把好手，也不邀请我来品一品看这剁椒的名堂，姐姐可是伤心了。”

苏枝探出头看去，是手里还拿着个竹篮的崔敏敏。

“这不是想明日再请你来吃一桌，今日这些我都还没尝过味万一你吃不开心的怎么办？”苏枝挽起崔敏敏的手，话里话外都是狡黠意味。

崔敏敏拿这古灵精怪的丫头没一点办法，将篮子放在桌上坐了下来。

“我有事同你说，还记得这段时间一直找我外送那些吃食的赵夫人吗？”