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第13章 第十三章

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“娘对咱们还挺好的,经常会来帮忙。”红姐儿笑嘻嘻道,“我前面在的铺子,别说铺里的活,连姐儿的尿桶都要我去洗哩。”

几人又聊了一会,见天色渐晚,便到了该做晚膳的时间。

徐相望既然收了钱,自是要用一二本事的。不过姚娘子似乎以为她照旧打算做鸡翅和排骨,早早已买来了这些。

徐相望想到自己头日订餐吃的内容,撩起帘子询问一二,得知平日晚食是一荤二素,只是这两日都是加了钱的,故而是二荤二素。

“那今日——”

“今日因着也是预定的,就按两荤两素来算,明日起就恢复一荤两素。”姚娘子细细解释,“偶尔如薛官人这般,会额外点餐的,到时候再做一做罢。”

“行。”徐相望放下帘子,想了想,不准备做山楂炒排骨和蛋黄鸡翅。

今日她打算做个红烧排骨,再来一个蒜香鸡翅,素菜便是醋溜白菘与凉拌萝卜丝。

外头堂屋,姚娘子就见冯大郎推门而入。她迎上前去,接过外衫,对上他黑漆漆的脸:“家里发生什么事了?谁惹你生气了?”

“我这不回家念叨了三郎几句。”冯大郎一屁股坐在椅子上,气道:“娘倒好,劈头盖脸就骂我,说三郎病了都怪咱们俩,是咱们俩把他给累着了。”

冯大郎越说越气,他每月捎带回家好几贯钱,倒成了他不是了:“送甚的礼物,我看别送了!”

姚娘子就等着拆穿小叔子的真面目,一边伸手给他按摩肩膀,一边哄着:“你又不是不知道娘的脾性,不过是嘴上几句,后头就会悔了。”

——然后送两块糕儿枣儿来哄你。姚娘子对自家婆婆的花招早已看透了,偏生自家郎君回回都上当。

姚娘子哄了几句,便转头说起徐相望的事儿来:“我原本还想劝她签个长契的……”

“不是说好签短契么?”冯大郎顾不得生闷气,瞥了一眼灶房上的帘子,悄声道:“我已跟牙人说了,瞧瞧能不能把陈厨子请回来。”

“可是……”姚娘子正要说油墩墩的事儿,忽而闻到一股难以忽视的肉香,下意识咽了下口水,后知后觉发现奇怪之处:“咦?这味儿怎跟前两日不一样?”

徐相望正把焯好水的排骨,尽数放进炒香的红油底料中。排骨刚刚与铁锅亲密接触,便滋滋作响,烟气裹挟着肉香氤氲而起。

再往里加入各色调料,最后舀入几勺热水浇入锅里,香味更是轰然炸开,是先头的几倍都不止。

徐相望提起锅盖盖上,抬眸看向三人:“你们谁来看着?得炖上三盏茶功夫。”

几乎话音落下,平哥儿便应下这事:“包在小的身上。”

南哥儿瞅他好几眼,趁着徐相望去准备其余菜品调料的间隙,他凑上来小声说:“你今天怎这么机灵?”

前面冯厨子在时,平哥儿可没少阴阳怪气,阳奉阴违,今日倒是徐娘子说什么是什么。

平哥儿白他一眼,没作声,双眼直勾勾盯着炉灶的火,半点不敢懈怠,更没去偷偷看徐相望在准备什么调料。

他不像南哥儿和红姐儿,是见过世面,跟着陈厨子学过的。

想到这里,平哥儿嗤笑一声,冯厨子有句话倒是没说错,手里有没有本事的人,是一看就知道的。

南哥儿讨了个没趣,想了想,也乖乖回去处理蔬菜了。

正当徐相望处理鸡翅、香料与各种蔬菜的间隙,锅里的肉香也是愈发浓烈。

随着肉香溢出灶房,别说店家娘夫妇心神不宁,就连住户们也频频探出头来,深深吸了一口空气中的香味:“怎这么香?”

与此同时,平哥儿提醒道:“娘子,时间到了。”

“嗯,好。”徐相望转身回到灶台前,伸手掀开锅盖。

原本还只是溢散而出的香味,此刻宛如轰然爆开的炸弹,直香得平哥儿双眼发直。

徐相望拿起炒菜勺,舀出一块,吹了吹凉,用手捻着送进嘴里。

呼——嘶!

徐相望烫得冒出了汗,张着嘴斯哈两下才咀嚼起来。三盏茶的功夫足够让排骨彻底炖得软烂,每一寸都吸饱了酱汁,只需稍稍吮吸,肉汁便会源源不断地涌入口腔。

唔——很棒!

徐相望尝了尝味,自鸣得意地点了个赞。当然光自己夸赞自己没用,她又夹起一块,让看了半响的平哥儿也试试。

平哥儿受宠若惊地咬住排骨,下一秒两眼便放了光,若是有耳朵尾巴,怕是要疯狂摇摆起来。

南哥儿和红姐儿立马投来欣羡的目光,暗暗懊恼自己刚刚慢了一步,要是他们负责看炉子,现在也应当能分到一块尝尝吧?

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