两人很快到达目的地：酒肆只有一层，粗木桌椅，门口挂着许字酒棋，前厅的方桌不到10个，零零散散坐着几位客人。

见许桃瑶回来，笑道：“哈哈哈哈，小幺儿，你还没放弃啊，这次又是骗什么人过来了？”调笑中几分熟络。

舒清屿侧首反问：“骗？”

许桃瑶跺脚反驳道：“方大叔，你又在胡说八道，小心我告诉嫂子。”

说完不理会方大叔的讨饶，向舒清屿解释道：“舒姐姐，他瞎说的，想跟你合作此事不假，只是……咳，进屋说吧。”

许桃瑶领她到后宅落座，刚进门，她就扯嗓子喊道：“爷爷，我回来了！”

迎面走来是白发苍苍的老人，许桃瑶大步上前扶他坐在靠背椅上，埋怨道：“大夫都特意叮嘱你少走动，我又不是小孩子，不用接我……”

转头招呼舒清屿进门落座，朝她爷爷介绍道：“爷爷，这是舒姐姐，舒清屿，她可厉害了，能把清醉楼的掌柜怼得哑口无言，她还会炸虫，能除掉蜈蚣的毒素！”

许老听完始末，朝舒清屿拱手致谢：“小女顽劣，多蒙照拂，老朽在此谢过。”

舒清屿上前虚扶：“区区小事，老先生不必介怀。今日我也有要事相商，酒肆是否需要下酒菜？”

许老污浊的眼睛端详舒清屿道：“是小女方才所说的炸蜈蚣？”

“是的，还有炸蚕蛹，老先生可以吃后再考虑。”

在舒清屿和许桃瑶的注视下，许老硬着头皮夹起炸蚕蛹，它表面还散着热气，他蘸上椒盐，刚咬上一口，金黄蛹壳香脆，内里的蚕肉溢出咸香滋水，辛香没有掩盖蚕蛹特有的醇厚，还巧妙化解原本的腥腻，巧妙融合的平衡让人回味，尚且意犹未尽。

许老愕然：闹饥荒时他被迫吃下虫，那味道就像腐烂的动物肉，腥臭发苦，现在想起还会恶心。但那段记忆正在被此刻的味道替换，他对炸蜈蚣的味道有了期待。

荤香率先扑鼻而来，他便没有选择加调料，趁热咬下，花生脆壳味、混和绵软的海鲜膏香，轻嘬一口溢出类似虾黄的浆汁，鲜甜松香充斥口腔，让人忍不住吮指回味。

许老眼角的纹路加深，浑浊的双眸骤然亮起，脸上的皱纹都柔和起来，回神后拍板道：“舒姑娘厨艺妙哉，这盒老朽全要了，姑娘要价多少？”

舒清屿算盘道：“里头蚕蛹60和蜈蚣30份，蚕蛹每串1文，蜈蚣三文，老先生如此豪爽，蚕蛹算您50文，蜈蚣70文，您看如何？”

“这蜈蚣金贵咱晓得，凑个整，100文，老朽捎带给你传个口碑。”

……

许桃瑶原本还想观摩，两人三两句话功夫，买卖已然拍板，她甚至都来不及插句话，两人默契一手掏铜钱，一手包货。

最终100文成交，添上2壶梨花酒，还额外帮忙宣传口碑，后续看反响再继续合作，许老让许桃瑶把炸虫端到后厨，让厨师充当下酒菜。许桃瑶嬉笑拎起食盒跑开。

不一会儿，便匆匆提着空食盒回屋，凑上舒清屿跟前，试探道：“舒姐姐，这买卖谈成了，我们要不再谈点别的？”

“哦？你还想谈什么。”舒清屿脸上没有意外。

毕竟许桃瑶没尝过自己的厨艺，就邀请她去酒肆，没有目的才是怪事，所幸也谈成一笔买卖，听她说说也无妨。

徐老这时没有插嘴，乐呵呵坐在一旁。

许桃瑶敛容道：“舒姐姐，你可否愿意来当我的副掌柜，月例2两银子，还有分红，您看如何？”似是想到什么，补充道：“你若想卖炸虫，店里可以加上菜单，分成可以再另外商量。”

话音刚落，直勾勾盯着舒清屿。

舒清屿还真没想到是雇她当掌柜，虽然是副的，待遇对于普通人家而言，确实不错，但她有任务在身，腾不出精力。

舒清屿直接拒绝道：“多谢厚爱，不过我已有铺面需经营，脱不开身，你再问问别家吧。”

“……果然还是不行。”许桃瑶整个人耷拉下来。

舒清屿好奇问道：“不过小本生意，为何要另外雇副掌柜。”

“此事还是容老朽解释吧。”徐老叹了口气，解释道。

原来许桃瑶的祖辈曾是京城的第一酒楼的掌柜，自创的酿酒名扬天下，但因得罪权贵，全家逃到桑落县避难，便在此定居下来，许桃瑶无意知晓到这段经历，便想重振辉煌。

舒清屿概括性总结道：“所以你是在找帮手？”

许桃瑶连连颔首，像小鸡在啄米：“知我心，非舒姐姐莫属也！”