张华华点点头。其实她尝不出这是什么油起酥的，误打误撞还撞上正确答案了，因为名字里带鹅嘛，随口说了鹅油而已。没想到无形中装了一把。

沈宴如如觅知音，把另一个盘子端到她面前，“你尝尝这个！”

张华华一个头两个大。见沈宴如还在目光灼灼的望着自己，只好不紧不慢的漱口，捏起一块糕，道“青精糕？”

“你吃过？”沈宴如问。

“……我识字。”张华华指着青色条状糕点上三个花纹样大字——青精糕。

“哈哈哈哈见谅，我身在此山，一叶障目了。味道怎样？”

张华华吃起来就是压实版的粽子，但没那么黏，虽然说不出来二三四五。但她深谙不懂装懂的精髓，此刻的她仿佛甲方附体，不紧不慢的点头“嗯——嗯——有一种——”仿佛有词语在脑海中，但就是说不出来的苦恼。

“是不是有一股清冽的草本的回甘气息。”沈宴如开始尝试辅助她表达了。

“没错，米香中浸染了草本之气，如雨后山林中清冽。”张华华点头道。

沈宴如露出一个你懂我的眼神道：“这青精饭是南烛干叶煮汁，将糯米染成深青色，方得名青精。有‘终朝餐此，神爽心清’之说，那群寻仙问道的人最喜欢吃这个了。”

“原来如此。”张华华干巴巴回了句。

“金齑玉酿蟹！”小二开始上菜，张华华松了口气，没说一句谎言，愣是把自己折腾够呛，早知道就不凹人设了。

陈年黄酒醇厚甜香，肥蟹蟹膏丰腴腥鲜，两者香气经蒸汽催发，醇厚绵长，张华华迫不及待挖了一口橙红的蟹膏送入口中。“唔——”香，柑橘与黄酒互为补充，将蟹肉激发出一股奇异的醇厚鲜香，却无一丝肥腻之感。

“不亏是神仙都不换！”张华华颇为赞同这句话，她现在口齿生津满口留香，完全被这美食折服。

美食面前两人都不是矜持的人，一个老饕坐在餐桌旁可以优雅的用餐，两个老饕坐在餐桌对面不管是肥羊还是蟹膏卡卡往嘴里炫，张华华见他手速如此快，怀疑刚才他说什么让她收着肚子是诓骗她少吃一点。

直到两个人都撑得肚子饱圆。

“你的冷陶生意打算什么时候开张？我叫人把铺子给你规整规整。”沈宴如摊在椅背上慢吞吞问。

这正是张华华今天过来找他的目的，先把跟他把事情确认下，她就可以开始找房子，并开启地图苏州的兔子窝搭建计划了。

她道：“我需要半个月时间才能准备妥当，冷陶是应季食物，我打算做到十月份便更换菜品，你的铺子免费租给我而我分你一成利这些都是要写契找保人的。”张华华道。

沈宴如应了声，道：“保人我来找便好，你若想在这温柔水乡买上一幢房子，也可以趁早打算，到时一并办理。”

张华华就等这句话了，高兴的举杯邀他共饮。

两人都是贪吃之人，再也吃不下其他东西了，去街市另寻吃食的事便默契不提了，吃完饭张华华便招呼了在楼下用餐的苏妙和张巧回了客舍。

其实这么短的时间在人生地不熟的地方开一家食肆很有难度，张华华此次前来江南并没有经过什么深思熟虑，只不过是在长安待的不耐烦，这才想来苏州探探路。

没想到路上遇见了个苏州本地世族，而且这个士族还非常喜欢吃凉皮，她就说吧，任何一个第一次吃凉皮的人都会惊为天人，感慨老祖宗的巧思，连这种美食也能做的出来。

因为之前也没有准备，张华华便不打算跟随商队回长安了，先在此处将兔子窝初步搭建起来。让张伯华找人把张仲华和张叔华送来苏州，她会在此地将食肆开起来，待苏州这个兔子窝初步搭建完成再返京。

想到此处，她便想起了她还有一个没什么存在感的丈夫，便也给他写了封信，告知他亲戚留她在苏州住一阵。她计划在十二月江面结冰之前返京，让他不必挂念，回去的时候会给他带礼物云云。

第二天张华华起了个大早，将信件投出去，现在是八月初，路途遥远，待他们收到信件估计到八月末了。