吃过午饭，慕眠青就开始起手做青团了，艾草叶先焯一遍盐水，把草涩味煮出去。

枕桑则另起一个火堆，把咸蛋黄取出来蒸熟。他们的蛋黄咸度合适，碾碎加上少许盐和蜂蜜，搓成小丸子就行。

煮熟的艾草捣成泥，和面粉混合均匀，分成小剂子就能包青团了。可惜没有糯米粉，不然口感还会更软糯些。

慕眠青给枕桑做示范，小剂子捏出小窝，把蛋黄放进小窝里，两手一捏一搓，一个绿色的团子就出现在了他手心。

他们包的青团不大，两口就能吃完，眼看就没剩几个了，慕眠青就把剩下的交给了枕桑，他则去找几张大叶片，用来垫青团。

热气腾腾的青团出锅，艾草的味道已经不那么浓郁了，慕眠青用筷子挑了两个出来，随后递个枕桑一个。

青团的卖相还是不错的，只是少了糯米粉的缘故，没有那么清透，看起来有点像馒头。

慕眠青也不介意，简单吹了两下，就放进嘴里尝了一口。

绿色的面皮带有艾草独有的味道，但并不浓郁，加上咸香绵软的咸蛋黄，青团的味道丰富又和谐。

他两下就把那一整个咽了下去，转头问枕桑：“怎么样？味道还不错吧？”

枕桑刚好也吃完了那一个青团，点点头道：“很好吃，艾草味很淡。不过口感有点像带馅的馒头。”

慕眠青听完哈哈大笑，带馅的馒头不就是包子吗，“是很像，不过可惜没有糯米粉，那个做出来这个完全不一样，软糯粘牙。”

“米磨成的粉吗？”

“差不多吧，不过不是我们吃过的白米，是另一种甜的米，煮出来就很黏。用来蒸排骨很好吃。”

慕眠青一想起糯米蒸排骨就又馋了，不过这里大概率是找不到糯米。

青团蒸的多，慕眠青和枕桑干脆就不做晚饭了，留出来一部分，剩下的就让慕眠青拿去给虹季她们分了。

青团凉了也能吃，只不过口感没那么好了，稍微有些硬。

虹季她们那几个小女孩倒是挺爱吃，青团吃起来甜甜咸咸的，也是少见的能饱肚子的零食。

既然她们喜欢，慕眠青就打算明年春天再教她们做青团，尽量就趁着艾草还嫩着的时候，草腥味也没这么重的时候。

到时候还能多做几个口味的。

才阳有些可惜，他阿父他们没吃到这么好吃的青团。不过这种情绪消失的很快，下一秒又被嘴里的美味占据了。