丁宝珠又等了约莫半柱香时间,那伙计跟在一个看着就像是掌柜的男人身后过来了。
这掌柜是个有着山羊胡的中年男人,不过虽贵为一店的掌柜,身上也不过是半旧的绸缎衣裳,可就那绸缎,村里人也是大多数都不会去选出来裁穿的。
掌柜只是打量了丁宝珠一眼,便礼仪性地浅笑问道:
“不知姑娘带来了什么山珍?若是好的,我这也会收。”
怪不得这店能开到这样大的规模,想来也开了不少年头了。丁宝珠想着,不禁产生了一些好感,麻利地放下筐子,从里面拿出了一个小包裹,依旧是用宽大叶子包起来的。
“不知掌柜的是否认识这个?”
丁宝珠一边展开一边问着,要是失败了,她还得找其他办法,不过这菌子也存放不了多少天,大不了她就自己吃了,也尝尝真正的野生气息。
那伙计一见到这略有点奇形怪状的像是菌子一样的东西就挠了挠头,连掌柜也凑近观察了半晌,才用怀疑的口吻问道:
“这是……狼肚菜?”
丁宝珠面无表情,但心里很快就想到,也许这里就是这么称呼羊肚菌的,连忙答应道:
“是,我上山去的时候找到的,总共就那么些,听说这狼肚菜十分珍贵,就是平常在市里也是难得一见,我想着卖了,也好得些钱花。只是寻常不大有人认识这东西的,我就想着来找您这见多识广的客满楼的掌柜,肯定识货。”
一番话说得掌柜笑得更加情真意切起来,抬手捋了捋山羊胡道:
“其实我也没怎么见过,这狼肚菜实在是太难见到野外生的了,能采到的,恐怕都做成贡品送到皇宫去了!我在这开了饭店这么多年,也只是见过几面,知道有这个东西罢了,没想到你运气那么好,竟然能在野外采到。”
丁宝珠听完,又顺着掌柜的话说下去:
“可不是?我也只是听长辈提到过几句描述样子的话,心里记着,没想到这回上山竟然真碰上了呢——而且听说这狼肚菜要是做成菜,简直能叫人鲜掉舌头,所以我来这就是想着也配。”
那掌柜的如何想不到丁宝珠真正的心思,只是笑了一下,并没有答话。
双眼一扫,那狼肚菜的数目不过也就几两,大小还都参差不齐的,可那宝贵的程度摆在那,估计自己再在这里开多少年的店也难见到几次,况且在这春日里就该食那极鲜美之物,此物若是购入,应该能吸引不少老饕吧……
丁宝珠见掌柜的不说话了,但也没有慌乱,而是静静地等待,终于是听见了回答:
“姑娘请跟我来柜台吧。”
丁宝珠听了,就知道这事成了大半,毕竟这羊肚菌贵为菌菇之王,平常百姓鲜少能见到,就是发现了恐怕也不认识,白白错过机会,而做餐饮的又怎么可能错过?
这样想着,她也就和掌柜的一起来到了半人多高的柜台旁。后者又拿来了一把秤,将丁宝珠的那些狼肚菜秤了,又似乎琢磨了下,才道:
“你这些大概二两不到,我付你八百五十文钱,可好?”
主要是丁宝珠手里的这些菌子实在是小,但也能证明是真的在野外采集回来的,可这个头能不能成一盘菜还难说,再加上——他看出来前者完全不清楚价钱。
丁宝珠还真不清楚这羊肚菌在这的价钱是几何,毕竟她那里已经开发出了固定的养殖业,也并不是买不起了,但她至少还有一张嘴能说。
想到这,她笑道:
“掌柜的,我采这些菌子的时候都是没碰坏的,一个个可完整了,要是其他人去采,少不得七歪八扭的,就算做出来,那味道也不好了,所以不如就凑个整,九百文吧?也是个好意头,下回我若再有这好运气,还来找您。”
掌柜心里敲定了什么,不过想着丁宝珠的话也有些道理——这狼肚菜稀有到被奉为贡品,都是让专业的人去采的,而姑娘带来的这些也都完整,显然是下了功夫。
思忖片刻后,他点头道:
“好吧,这笔生意全当是结识了,那就依姑娘说的价——只是姑娘你要铜钱,还是银子?”
一个铜板一文钱,九百文整整九百个铜板,这要拿着,就必须串起来成吊才行了。
丁宝珠想了想,说道:
“劳烦掌柜的给我两百文铜钱,剩余的就换成银子,可以吗?”
全部要铜板,那也太显眼了些,但全部是银两,等会儿未免会有找不开的情况,好在掌柜的也爽快地答应了,让伙计去取铜钱,又让人找出个戥子来,那是专门用来秤银子的。
不消一会儿,两百文铜钱也已串了个小串儿,另秤的七百文——此时应该说是七钱银子,也一并算好了。
丁宝珠收了后道了谢,待到走出室内,不知为何,她仍然有种被坑了一笔的感觉。
谁让她不清楚那羊肚菌的真正价值呢?她相当于是一个外来者,来到这里也没多少日子,只能慢慢来了。
可至少她现在是有一笔资金了——接近一两银,节省一些,起码够他们过旬月。
村里最不缺菜,也不缺水、柴等日用品,衣裳也是能打补丁就打几个,就粮食的花销占了大头。
怀揣着大款,丁宝珠立时感觉心情舒畅,一头就扎进了开始热闹的街头,准备买买买了。
家里的粮食才补充过,所以丁宝珠买了做凉糕的食材。那糯米是最主要的,也是丁宝珠买的最多的,之后又买了些黍米。
其次便是红豆、枣干,这回她可不用那么抠抠搜搜的了,而后又买了栗子和落花生。
不过除此之外,她还去买了一包绿茶。
这时候正是采茶的时节,听闻离象山村不远的长森村里就有不少种茶的人家,也有不少去收茶的。
这种包装过的茶叶要比那散茶贵些,所以丁宝珠就先买了一包试试水。
至于最后,既然她做的是点心,那最不能缺少的一定就是糖了。
丁宝珠买了几包红糖,红糖便宜,白糖略贵,所以这次她就买了上次买红糖时的数量。
自己想买的东西买完了,丁宝珠也没忘了家里,但家里也不缺菜,而她只要做完那些凉糕,其他人也有的尝,那么就是……
丁宝珠一边想着,一边路过了不少肉铺。有卖鸡鸭的、卖猪肉的、最贵的是卖羊肉的,而且数量不多,一个个手里都在不停忙碌,嘴里也不忘在招呼客人。
丁宏有时其实也会杀了动物卖肉,但他在几个村里转悠着卖肉,也没有固定摊位,都是挑着去,属于流动性。要是也像他们一样,恐怕先要在镇上落脚才行。
丁宝珠看了几家店,忽然闻到了一股熟悉的鱼腥味儿,原来前方还有几个卖鱼的贩子,这个时节也有几样鲜鱼上市了,特别这地方沿水域,也有许多渔民。
她上去一瞧,那视作为春令时鲜的鳜鱼、鲈鱼等价钱不低,但同样也有多数人在旁边或看或买,丁宝珠走到最后,在一家鱼铺里买了条鲤鱼。
鱼贩敲晕了那条四处乱蹦的鲤鱼,用草绳勾在嘴上,丁宝珠放进了背后筐子里,接着逛街。
她还想买适量的调味料,毕竟没有这个,她再有手艺,也只能做水煮菜了,况且在她来之前,家里明显是不怎么注重调味的,有足够的油就好了。
老姜蒜头不能少,丁宝珠又买了点粗盐、酱醋、生粉,而香料的价格就要贵些了,至于可能是从外邦来的那是压根连影子也没有。
上回提到的花椒,她也见到了,也知道姚丹为何会那样说,而且这里人也不习惯用花椒做菜,便作罢。
但花椒不买,她却找到了个更合适先买的——豉汁。
也不知这里的豉汁和现代里有什么区别,所以她只是先买了一些试用。
丁宝珠算了算花销,她之前从掌柜的那里要了两百铜钱,此时还没花到一半呢。不过这还是她压着买,并且也没有把所有种类的物品都买了的原因。
买了这么多基本都是被油纸袋子等物所包裹住的,丁宝珠的筐子里也已快满,就准备打道回府了。
走在大道上,两旁的某些小摊不知是卖完了货还是什么原因也离开了,唯独有一部分接着留下的,丁宝珠见到他们也像是上次徐晔那样自己带了午食吃。
时不时徐徐春风吹过,落下几片宛如点点胭脂的花瓣,丁宝珠伸手一接,盯着那花瓣出了会儿神。
虽说她不清楚这究竟是什么花,但春日里常开的花总共就那些。只是大道上开的是这个,那村里离丁家不远的,开的却是另一种花树,而那花瓣……
丁宝珠一面想着一面回到村里,晨起后就去种田的汉子一日都不会回去,反而也是自带吃食,或者是家里有人帮忙带过去,所以这时大多都坐在树荫下或聊天或大快朵颐中。
她抬眼一瞧,那其中有几棵树木,枝头上又是不一样的挨挨挤挤粉粉嫩嫩的花朵,如同青春正盛的美人面。
原来那是桃花。
丁宝珠想到什么,弯了弯唇,就打开自家木门回去。