莫羡鱼:“这辈子吃虾太多，到底是心里有鬼。”

许白榆被她这句话逗笑了，“那还吃吗？”

莫羡鱼:“吃啊，不吃都对不起你的辛苦劳动，不过虾滑到底是要怎么弄？”

许白榆:“你先给我拿两个鸡蛋和淀粉。”

莫羡鱼眉头微微蹙起，从冰箱冷藏里翻出两包开袋即食的鹌鹑蛋，“淀粉和鸡蛋没有，这个行吗？”

许白榆张了张嘴，好一会儿才发出声音:“应该是不行。”他有些懊恼，“是我不好，忘记一起买了。”

莫羡鱼猜到没有这两样东西应该是做不了虾滑的，也跟着苦恼:“那怎么办？”

许白榆想了想，“没有蛋清应该也可以，但是淀粉……”他眼睛一亮，拿出两颗土豆，“我们可以自己做一些土豆淀粉出来。”

莫羡鱼看许白榆的眼神几乎是崇拜，“你都会自己做土豆淀粉了吗！”

许白榆矜持地点了点头，“这其实很简单，只需要一盆清水，把土豆清洗一下就好了，土豆上面的淀粉就会被冲刷下来然后沉淀，把水倒掉之后，就只剩下一层土豆淀粉了。”

听上去的确很简单，莫羡鱼自告奋勇:“我来我来！削土豆我还是会的！”

也仅仅只是会削而已，土豆被削地坑坑洼洼，但是蛮干净，莫羡鱼献宝一样拿给许白榆看。

许白榆:“很棒。”

得到夸赞的莫羡鱼更起劲了，拿着削好的土豆跟小浣熊一样在水里搓搓搓。

许白榆说:“这样不行的，你要把他切成片，或者切成丝，这样土豆淀粉才会多。”

莫羡鱼拿着削皮器擦了一片土豆，看向许白榆:“这样行吗？”

许白榆:“也行。”

擦了半个土豆，莫羡鱼终于窥见了一层薄薄的白色沉淀物，于是兴奋地把另一个土豆也给擦了。

等她弄完两个土豆，许白榆已经把菜都弄完，肉也切好了，就剩做虾滑了。

许白榆甩了两下装虾的袋子，忽然想起了什么，一扭头，莫羡鱼正好奇地盯着他，许白榆一下子就顿住了。

鉴于他接下来要做的事情有几分虐杀小动物的嫌疑，许白榆就没让莫羡鱼继续待在厨房看，赶她出去的时候许白榆是这样说的:“你是文学创作者，君子远离庖厨。”

文学创作者，好高大上的称呼，莫羡鱼还是头一次听人这么说她，不过这两句话认真讲其实也没什么关联，但许白榆已经把她推了出去，莫羡鱼只好乖乖在餐桌旁掰着手指头数许白榆买的东西。

莫羡鱼:“螃蟹，虾，肉，油麦菜，土豆，金针菇……”

她涮火锅时会点菜许白榆几乎都买了，火锅底料和蘸料也是，但莫羡鱼还是感觉少了点什么。

开始涮火锅了莫羡鱼才想起来少了什么:“饮料还没买！”

许白榆也放下筷子，把养生壶拿了过来，“我炖了雪梨汤。”

莫羡鱼:“什么时候？”

许白榆:“你洗土豆的时候。”

虾滑做得不算成功，大概是没有蛋清和正经淀粉并且许白榆把虾泥剁得太细的缘故，总之下进锅里之后，虾滑就散得几乎没有形状，浮沫一样飘在面上。

许白榆低着头用勺子把那层“浮沫”撇去，他有些丧气，因为卖弄厨艺失败，也因为浪费了粮食，早知道还不如直接用水煮了虾来吃。

莫羡鱼感觉螃蟹跟火锅不搭，于是那八个大闸蟹就被暂时搁置了。考虑到莫羡鱼病刚好不能吃太重口的，许白榆涮得是番茄锅，他还买了很多小番茄往里续，因此番茄汤的香气格外浓郁，。

莫羡鱼闻着香气，咬着勺子，“我想喝一口。”

许白榆：“好，等我把这些渣滓捞出来。”

莫羡鱼：“不不，我想就这么来一口。”

许白榆犹豫了一下，终是没能抵挡住莫羡鱼的星星眼，虾肉都是处理干净的，只是做成虾滑形状不太行，也不怕她嘴馋。莫羡鱼如愿以偿的得到一碗番茄汤，她尝了尝，嗯，有虾的味道，但是没有虾的口感，神奇。

莫羡鱼赞叹：“好喝，是番茄海鲜汤！虾味很足而且一点都不腥！”

许白榆以为莫羡鱼是在哄自己才这么说的，半信半疑地尝了一勺，才发现莫羡鱼没有在骗他。

这是，阴差阳错解锁了新菜谱？他要记下来。