眼看明月迎来送往有条不紊，几个小二也手脚麻利，门口等待的食客络绎不绝，夏浅此时只恨这火锅店不够大，白白丢失许多银子，幸好刚刚客人的一句话让她又找到了生财之道，瞬间心里便舒坦了。

若开启外卖生意呢？既不用占堂食的地方，也无需小二跑堂，关键价钱与堂食无差，相当于是多赚了银钱。

但是问题也接踵而来，如何保证订单稳定，而且火锅数量也不够。

刚刚的满心欢喜顿时烟消云散，火锅是小问题，如何能保证稳定的订单才是关键。

夏浅看着门口等待的客人们，不同于第一轮非富即贵，此时等待的普通百姓居多，都是来尝个鲜，有钱人是不会在花功夫在此等着的，听说可以排号，纷纷派家仆来取晡食的号便走了。

这么一看，夏浅想到了个招，把海底捞这套等待的手段用在富贵人家身上，说不定有出其不意的效果。

若将薯片与山楂糕分别打包，放在柳条篮子里，附上写着独一味特色菜品的名片，挨家挨户的寻富贵人家送上门，只需每日有一家订单，跑腿的日钱便有了。

只是这些物品需做的精美，否则入不了富贵人家的眼。

“对，荷叶最好，清香，用来打包山楂糕合适，而薯片怕潮气，油纸最为合适，林子里便有，就地取材。”

正自言自语，没留神明月一个脑袋伸到眼前：“想什么这么入神，喊夏姐姐都没听见？”

夏浅回过神来，将刚刚的想法说与明月，明月对外卖感到很是新鲜：“听着倒是挺好的主意，既不占堂食的案几板凳，也不用小二收拾碗筷，只是这万一没有人家定，那这羊肉和果菜不是可惜了。”

“那必定不能将肉砸在自己手里，我想的是，想吃什么菜品提前预定，至于提前几日无关紧要，到日子将火锅与菜品送去便可，顺便再送几样不值钱的小食。”

“只有一样，这银钱必须提前支付。”

“那若提前定了，到日子因为各种缘由不想吃了怎么办？”明月又发问。

“问得好，当日必然不能取消，因为肉菜已经置备了，这个肯定要写在名片上，而且挨家发送的时候也要再三嘱咐。”做生意该有的原则必须要有，当然有些情况也是可以转圜的：“但若提前一日便可取消，只要羊还没宰。”

明月点头：“那倒是可以一试，只是名片大小有限，怕是写不下这么多。”

“这个容易，纸坊老板裁剪时少下一刀的大小便可以了。”

说做便做，夏浅直奔铁匠铺与纸坊，将需求一一安排好了，路过锦绣布庄，才忽然想起忘了棉花之事，妞妞那边还等着用棉花，赶紧定了十斤棉花火速送到城外，这才长出一口气。

回到理想城与小凤一商量，城里还有二个空余的铺位可用，手艺活一时半刻做不来，暂时卖点吃食还是可以的。

“等夜里流民来了，先问带着老人和孩童的女人，刚刚回来的路上我盘算了下，不如一个铺子卖炸豆泡，简单易上手，现成的豆腐，撒上些小料便可，有想吃的人便不必去独一味才能吃到。”夏浅回忆起独一味外面打转转的小孩，不能吃火锅，有几块豆泡解馋也是很不错的。

“那另一个铺子便卖黄金饺如何？”小凤脑子转的快，立刻便跟上了夏浅的思路。

能让没有太多银钱吃一顿火锅的普通人家，只花几文钱便可吃到独一味独有的吃食，也算是惠及百姓。

夏浅不由得开心：“正好灶房一个厨子也不够用，这新来的流民既能分担做黄金饺的活计，自己也有个落脚的地，两全其美。”

“那就这么定了，我看那流民中牵衣扯袖的，估计是几家一起抱团，这二个铺子估计能解决四五口人，再有个拖家带口送外卖的，剩下几个便容易办了。”小凤在独一味搭手时听明月说了外卖的事，早已经算计好了流民的人数。

“那今夜这些流民便按刚说的挑选出二家，有老人和孩子的最好，你和莲心务必用心观察几日，确实老实憨厚的才留下。”夏浅想起精瘦男人，不由得谨慎起来。

小凤应了：“行，姐姐便放心吧。”

“剩下几个暂时就还是住在柴房，等夜里他们来了，先将柴火搬到灶房后面几日，再添二个火盆。”

流民的事有了眉目，此时夏浅才是真的长舒一口气，要了笔纸，开始细细描绘白日里想到的点子：七巧板，华容道，还有跳棋。

夏浅发现，这个时代的玩具少得可怜，小点的有拨浪鼓、布老虎和藤球，大点就是风筝风车，像流传下来的七巧板华容道，此时还未曾见过。

无论哪个朝代，孩童的银钱都是最好赚的，但凡有点家底的爹娘，自小便培养琴棋书画，做梦都想自己儿子一举高中，女儿嫁得良婿。

所以今日夏浅见一屋子非富即贵在大快朵颐，她想到的是如何再从这些人身上赚到银钱，最容易的便是从子女身上下手。

想到白花花的银子，夏浅差点要笑出了声。

这七巧板从小玩到大，早已刻在骨子里，不大功夫便绘制完成，再叫来莲心，在一旁细细写上具体的制作要领，反复琢磨后，确信老记能明白无误。