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第22章 第 22 章

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“好了!” 星兴奋地喊了一声,林越赶紧把肥肥兽肉块倒进锅里,“快翻炒,让每块肉都裹上汁子!” 星拿起木铲快速翻炒,肉块在锅里 “滋滋” 作响,很快就裹上了一层深褐色的糖色,油亮油亮的,看着就让人咽口水。

“加辣根片!” 林越递过去几片切好的辣根,“去腥的,再加点咸石粉末。”星一一照做,又加了半碗清水没过肉块,盖上石板开始炖煮。石锅里的汤汁很快就沸腾起来,咕嘟咕嘟地冒着泡,肉香混着甜香和辣根的清香,飘满了整个山洞,连外面路过的兽人都忍不住探头进来瞅。

趁着红烧肉炖煮的功夫,林越又回去处理跃兽肉。腌了半个时辰的肉片已经吸饱了调料,哭哭果丝变得软塌塌的,裹在肉上,用木勺一拨就能散开。他在石灶上架起一块平整的石板,刷上一层薄薄的肥肥兽油,等油热了就把肉片一片一片铺在上面。

肉片一接触热石板,就发出 “嗤啦” 的脆响,油星子溅起来,肉香瞬间炸开,比刚才更浓郁了几分。林越用木铲轻轻翻动肉片,粉白色的肉面很快就变成了浅棕色,边缘微微卷起,带着点焦香,哭哭果丝在高温下变得透明,融进了肉里。

“可以尝了!” 林越夹起一片烤好的跃兽肉,递到河嘴边。河犹豫了一下,还是张嘴咬了一口,肉片刚进嘴,鲜嫩的肉汁就在舌尖散开,带着哭哭果的微辣和甜藤汁的清甜,一点腥味都没有,嚼起来还带着点脆劲。

“好吃!” 河眼睛瞬间亮了,又抓了一块塞进嘴里,“比生肉好吃一百倍!越,你也太厉害了吧!”

星也忍不住夹了一块,嚼了几口后:“唔!!!确实好吃。” 他转身就招呼其他亚兽:“大家都来尝尝,越烤的这个肉特别好吃!”

连着烤了两锅跃兽肉,大家都品尝到了美味,意见一致的和越说把剩下的跃兽肉都腌制了,烤着吃。林越看着一双双期待的眼睛,笑着点头,这样做起来还轻松一些。

山洞里瞬间热闹起来,亚兽们分工合作,有的切肉片,有的切哭哭果,哪怕被辣哭了还兴致冲冲的在干。

林越没有打扰他们,带着河和星准备其他的食物,他想了想把兽人剔下来的跃兽骨和肥肥兽骨一起放进了大石锅里,准备炖一大锅热腾腾的骨汤,到时候大家喝着暖暖身子。

想了想又放了一些大肉块进去一起煮,到时候拿出来切好用辣辣果一拌,香喷喷的。

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