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第8章 来吃酱香炒鸡

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“我打猎回来了!”

江遇手里拿的满满当当,用脚尖推开厨房间的门,就见猫撇嘴斜眼看他。

还真是相当不客气,就差把“你是白痴吗”说出口了。

“......”

江遇不死心,“我打猎回来了。”

猫胡子奴起来,打了个大大的哈欠,转头挠挠耳朵,竟然悠闲地洗起脸来了。

“喂.....”

猫睨了他一眼,终于屈尊降贵地开口,“嗯,好。”

又补上一句,“我要吃中午那个。”

“小猫不能吃那么多甜食。”江遇拒绝。

他献宝般把已经收拾干净的小公鸡捧到陆吾面前,笑眯眯道:“晚上吃酱香炒鸡呢,还是清蒸鸡呢?”

猫鼻子动了动,眼皮一耷拉,尾巴左一摆右一甩,低头研究自己的白手套。

又演起来了呢。

于是,他使坏道:“看来你也不是很想吃嘛,那就晚点做吧!”

没等陆吾发话,他放好东西就去卧室了。

今天最重要的任务是,给他父亲江富春打个电话。

前世他出道后,江富春问他要过几次钱,金额没有太大。

江遇不想纠缠,也不想惹出事端弄出个什么热搜,就每次都给了。

电话打了第二次才接通,“谁啊?有事找我婆娘。”

口音很重,倒是没了从前的盛气凌人和恼怒时的尖锐,江遇开口:“我是江遇。”

江富春跟他这前妻的孩子十年没联络,乍一听,以为是诈骗,“呸!你是江遇?我告诉你!要钱一分没有!”

“我要重新翻修老房子。”江遇笑道,“宅基地现在是我的,房子是你以前建,我会给你十万当做补偿,然后我们断亲。”

虽然,现在断与不断,并没什么区别。

但,既然已经想好了要做互联网直播,为免以后生出事情来,断亲是最保险的操作。

“你放什么屁!”江富春骂了句,“十万块,打发叫花子?”

只要他这大儿子以后能赚钱,就可以每个月要生活费。

1000,不,每月要他个2000块!

这样给小儿子买房讨老婆的钱就够了!

怎么也比十万拿得多。

江遇游刃有余:“我是通知你,不是和你商量。”

语气很轻松,好像在说别人的事,“十年来你没有照顾过我,完全可以起诉你这些年未履行监护人责任,我也已经十九岁,可以要求断亲。”

江富春怒道:“小畜生跟你早死的妈一个德行!没良心不要脸!”

“嗯,所以你是拿钱,还是吃官司?想好了打这个电话。”

他挂掉电话,靠着门坐了下来。

老实说,以为自己不会难过的,毕竟,他出生起,和父亲见面就屈指可数。

然而,和绝大多数人一样,面对亲生父母,总是多少带有一些期待。

破灭时,即使知道这就是事实,也仍难免酸爽不已。

丝滑轻柔的触感从脚踝传来,那东西还贴着他蹭蹭,蹭了又蹭。

江遇低头,与矢车菊色的眼睛对视。

猫用脑袋顶了顶他,随即端正坐好,耳朵却不安分,动来动去的。

那句话怎么说来的。

猫:呼吸。

人:它going我!

江遇把手放在陆吾头上,被一巴掌拍开了。

他换了个姿势,手勾住猫的肩膀,猫没有拒绝,他得寸进尺地凑过去蹭了蹭猫耳朵。

大概嫌他烦了,发出呼哧呼哧的声音,却没有推开。

沉默在他们之间蔓延,半晌后,猫昂起头,傲慢道:“喂,我要吃中午那个。”

“吃酱香炒鸡。”江遇站起来:“现在就给你做!”

猫耳朵“唰”立了起来。

江遇知道,别扭的猫,刚才是安慰他呢。

从靠墙架子上的一堆东西里找出厨房纸巾。

他想等买的建筑材料来了,第一个修葺的就是厨房,还得多买两个厨房收纳柜,省得东西都堆着,不仅难看,还难找。

厨房纸巾擦干鸡肉表面水分,这样炒制的时候出的水少,不会发腥。

灶台点火,江遇多加了几块烧的快的柴火。

炒鸡,要用大火炒。

火旺了,锅烧热,下一锅勺花生油,再加半勺香油,热锅冷油下鸡块才不粘锅。

江遇一手翻炒,一手下2块白止、2块大料、2颗丁香,再撒上麻椒和花椒粒,香料、上好的鸡肉、与混合油脂受热后的香气瞬间爆发出来。(此处用料配方及比例来源于up主老饭骨)

煸炒到锅里水汽蒸发,下黄豆酱、酱油、老抽、耗油,另外加了两块姜,继续煸,更浓郁的酱香融合后,沿锅边淋半勺十年花雕,江遇不断翻着锅铲,酒香蒸腾,如云如雾得聚集在厨房上空。

猫不知何时坐在灶台上,不时舔一舔嘴巴,头都要伸到锅里去了。

“边上去,小心烫到。”他推了推猫,可惜这祖宗纹丝不动。

那也就不管他了。

江遇倒入山泉水,盖上锅盖,小公鸡还嫩容易熟,约莫十来分钟就好,趁着时间,他洗好切了两个彩椒和小半个螺丝椒备用。

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