他得选个靠谱的人。

江遇、陈瑾、杨晴天都是好说话干实事的人，如果招了个油嘴滑舌不干事的，那就不好了。

“行的，李信哥办事，我们都放心。”

剩下最后一点红豆汤，江遇盛到碗里自己喝了，陆吾把桶搬到车上，李信收拾起小马扎和煤气灶。

不到四点，他们提前完成任务，收拾东西回家了。

上了车，江遇提议，“咱们刚才隔壁的摊子的总店买些卤牛肉吧？”

陆吾赞同，的确是做的不错，香味儿够足的，偶尔换换口味是很不错的。

“行啊，我也买点儿回去，”李信突然叹了口气，“今年是大年初一啊，是该买点好菜的。”

“李信哥来我们家吃晚饭吗？”江遇问。

蓝桥村的习俗，大年初一扫坟祭祀先祖，亲戚朋友间走动一般都是初二才开始，想来李信晚上一起吃顿晚饭，倒也没什么。

“不打扰你们了，”李信说，“不过明儿我来蹭你们顿午饭吃。”

江遇自然是满口答应的。

卤肉总店离得不远，除了外带窗口，竟还带了个三层楼的饭店，里头装修的很气派，这个点已经坐满了客人。

江遇在一排橱窗口看着，菜式很多，各色卤肉，卤菜都有，还带着卖一些点心，价格有些贵，但一想，味道这么好，贵一些也挺合理。

“ALL IN？”陆吾说。

“？？”江遇转头看他，“英格莱西都整上了？”

“......”陆吾暴躁，“要什么自己选，我请你。”

江遇挑眉，“行啊，谢谢咪咪大人。”

“你有病。”

“对，我还病得不轻。”

“.......”

李信他俩身后无语，大哥你们俩是普通朋友吗？正常朋友是这样讲话的吗？很诡异的啊好不好。

江遇每个都选了一些，数量不多，胜在每种都能尝个鲜，李信则是简单许多了，只切了半斤牛肉。

回去路上车子不多，李信便把车速提了提，赶在天黑前到了家。

厨房里小炉的碳还有余温，茶壶里咕噜咕噜着茶水，白狐蹦跶起来，甜甜道：“江遇！你们回来啦。”

“回来了。”江遇把买的卤菜放小方桌上，“买了卤菜，晚上我们吃菜饭吧？”

味道浓郁的卤肉，配一碗清爽的菜饭，再来竹笋肉丸汤，就是简单的美味。

白狐没有意见，它相信江遇总能做出让人眼前一亮的美食，而且，它都闻到那一大袋子里透出的香味了。

做菜饭需要蔬菜，冰箱里只有茼蒿，陆吾嫌弃它有股怪味，就去林大娘家的菜地里拔上一些青菜。

原本是江遇自己去，陆吾说他来来回回动作慢，就自己去了。

白狐呵呵，“真的动作慢吗？”

江遇淘好米，灶台上的火点起来，加上几块油脂多的木头，偶有毕波毕波的声音。、

“可能对仙灵来说，我的动作的确不够快吧。”他说。

白狐说，“可不见得是这样，天都黑了，怕你自己去有危险呢。”

江遇失笑，“能有什么危险的，现在村里都有路灯，哪有什么危险。”

白狐意味深长地看了他一样，指使起江遇给它泡一杯抹茶牛奶，上好的抹茶带着股海苔味，被牛奶冲散后，只余一股独特的清香让它很沉迷。

抹茶还未用茶筅彻底刷开，陆吾就拎着两颗青菜回来了，所以这杯抹茶牛奶白狐自然是没有喝上，而抹茶液自然是进了陆吾口中。

青菜要切得细细的，放进竹编篮里控干水分。

灶台上米饭已经差不多了，热锅里下一勺菜籽油一勺猪油，便要开始炒菜了。

青菜进锅刺啦一声，江遇不断翻炒着，炒掉青菜里的生气，慢慢地猪油与青菜的香气融合起来，那就是好了。

青菜沫倒进刚刚煮好的米饭，饭勺搅匀，盖上盖子，得焖上个20分钟才能吃。

趁这个时间，就煮个竹笋肉丸汤，肉丸剩的不多，江遇估摸着，吃完这一顿就清盘了。

一大盘各色卤味，一碗菜饭，一锅竹笋肉丸汤，便是大年初一的晚饭了。

只别看是简简单单，菜饭鲜香，卤肉浓香，笋汤清淡，只是质朴了些，却是千千万万烟火气的浓缩。

“明天要去拜年，要一起去吗？”江遇问。

白狐抬起脸，“我要去，我还没有拜过年。”

“陆吾呢？”江遇问。

猫回道，“不去。”

江遇也不勉强，只是笑道，“那就麻烦你看家了。”

猫没应声，默默应下了。