冯六一听，立时眉开眼笑，道：“那好，只要是孟娘子出主意的吃食，我们几家都会按数分银给娘子。”

这阵子除了他们川饭店的大燠豌杂面，还有一道梅酱烧鸭在汴京也十分流行。

他去那余家炙鸭铺买烧鸭时顺便同人打听了一下，据说也是一个小娘子出的主意。

从那人形容的身形样貌来看，像极了孟娘子。

孟娘子其人真是个大善人，不要半分银子就给人出主意，还帮人家试味配味。

若是换成别人，肯定得索求几两银子。

不过这样说来，孟娘子也是个会吃之人，只要她愿意再给他出几个主意，那他们这些川饭店生意岂不是就不愁了？

冯六喜滋滋地暗暗自得，还是自己聪明，眼光长远。

这时孟嫣却道：“不过这个行首还是由冯掌柜来做吧。”

冯六正要再劝，孟嫣又道：“你们分我银子诚意已经足够，何况我今后去你们几家吃饭还不要银子，这行首总要换个人当，不能所有好事都落到我一个人头上。”

冯六却摸了摸鼻子，就是要好事都落到你头上，你才能安心给我们出主意啊！

只是他没说出来，点头同意了孟嫣的要求。

说了这么一会话，冯六终于将孟嫣二人让进堂屋，又搬来火盆，让二人稍后。

很快，两碗热腾腾的大燠豌杂面送了过来，一块送过来的还有冯六自家泡的酸萝卜。

苒霜也终于见到了传闻已久的豌杂面。

她学着孟嫣将面拌匀，刚吃了一筷子就被辣出眼泪来。

冯六知道孟嫣吃的豌杂面从不减辣，以为她带来的人也一样，就做了两碗不减辣的豌杂面。

孟嫣也忘了问苒霜了。

她帮苒霜到了盏茶，让她清清口，正要问要不要换一碗，就听她一边红着眼睛一边赞道：“娘子，这豌杂面果真名不虚传，没想到豌豆还能拌面吃，还有，我喜欢这辣辣的感觉。”

看来不用换了。

孟嫣笑道：“若你喜欢，我们明日再来。”

说完朝院子里看了看，悄声道：“让别人帮我们买来。”

苒霜从孟嫣和冯六说话中已经了解到，这家店是不要孟娘子银子的，并且今后孟娘子去其他几家川饭店吃饭也同样不要银子。

短短一上午的时间，孟嫣已经让她多次感到了诧异。

此刻，她竟冒出了个不可思议的想法，若孟娘子能嫁来侯府就好了，她们这些下人可就都有福了。

二人吃完，孟嫣问冯六要了纸笔。

既然川饭行极可能就是她的长期饭票，那她今日自然要出第一份力，若是日后川饭行做成了大酒楼这般，她岂不是躺着就能数钱了？

想到这里，孟嫣心底振奋了几分。

她穿过来一直没开始琢磨赚钱一事，一来是原身有一些银子，可以让她安逸几年。

其次就是她的懒，她还不想这么辛苦，除非是真的无路可走。

现在她只要给人出出主意，就能有银子进账，这简直就是天上掉馅饼。

孟嫣立即提笔蘸墨，刚要动笔骤然停住。

虽然她照着萧遇的字临摹了许久，可让她单独写字，那字还是有些不忍入眼。

孟嫣问苒霜：“你可会写字。”

苒霜嘴吧还微微泛红：“会的。”

孟嫣也不觉得有什么不好意思，直言道：“那正好，我说，你来写，我的字太丑了。”

苒霜少见这般坦诚直言的女子，越发觉得孟娘子若是嫁来侯府就好了，不像那些大家闺秀，说话说半分，余下半分让人去猜。

孟嫣自然不知道苒霜在想什么，她今日出的第一份力，就是宫保鸡丁。

在现代，孟嫣吃过多种做法的宫保鸡丁，有加玉米粒、胡萝卜的，也有加黄瓜的，还有加葱白的。

无论哪一种，都会有鸡丁和花生这两样食材，再者就是酸甜口为主。

不过她最喜欢的是加葱白的酸甜带辣口的这一种，花生酥香，葱白清甜，鸡丁滑嫩，一不留神就能吃上两大碗饭。

不过现在这个时候还没有花生，倒是可以用榛子代替，炒过的榛子一样酥香可口，味道不输花生。

孟嫣先将所需食材和调味料一一说出，然后又说出做法。

最后还加了一句，若是吃不了辣的人，则可少放或无需放茱萸。

冯掌柜拿到方子时，又眉开眼笑地搓了搓手，没等孟嫣开口，就直接道：“那等明日晚些时候，我将菜蔬备齐，孟娘子过来指点一二？”

孟嫣毫不犹豫地同意了，明日有宫保鸡丁吃了！