等到最后一份肉下到锅中，孟嫣将买来的东北酸菜也一块放上去烤，这次烤肉的香气里又多了一道酸菜香。

孟嫣已经放下了筷子，拿过旁边洗过的金柑吃了一颗，果真香清味美。

苒霜见到：“娘子，快吃烤肉吧，不然该糊了。”

孟嫣忍笑。

苒霜忽然反应了过来，烤好的肉其实可以先盛出来的呀！

一顿烤牛肉让苒霜吃的念念不忘，不仅仅因为烤肉这种方式，更因为这牛肉。

牛肉在市面上极其少见，昨日让她们二人碰到纯粹是幸运。

自然，黑市其实也有卖牛肉的，不过不是寻常人能买得到的。

这样说来，苒霜其实是第一次吃牛肉。

孟嫣不禁感叹起现代，科学技术解放了生产力，解放了牛，牛肉才得以成为我们餐桌上的寻常肉类。

虽然牛可能不觉得科技进步是好事，毕竟被替代了的它们，不是在田间地头，而是被端上了餐桌，成了一盘菜。

当日下午，孟嫣同苒霜去杂货铺子定做了一批竹签，次日上午去了肉行买了羊腿肉，让肉铺伙计将腿肉切成大小均匀的肉丁。

回来后，孟嫣将定制好的竹签用水泡了泡，免得烤的时候签子糊了，然后教苒霜如何穿羊肉串。

苒霜一看就会，只是不明白为何肉串之间要搭配羊油。

孟嫣：“因为羊腿肉几乎都是瘦肉，羊油在烤制过程中会浸润瘦肉，让肉串避免又干又柴，还能增加肉串香气。”

苒霜恍然大悟地点了点头。

没有后世那种长条炭炉，也没有来得及去定做炭网，孟嫣就带着苒霜手拿着肉串在炭盆上烤制。

这样一来，二人每人一只手里拿着一把散开的羊肉串，保持一动不动的烤制，直到一面烤好再翻面，这样才能保证肉串受热均匀，就是苦了二人的手。

孟嫣：“还是要定做个烤肉串的烤炉才行。”

苒霜不知孟嫣说的是什么，此刻她的鼻尖都是羊肉串的香气。

羊油滴到炭盆里，带起一撮火苗，吓得苒霜脑袋后仰，手中的肉串却纹丝不动。

孟嫣忍不住笑了笑，苒霜和她第一日见到的已经全然不同。

终于，羊油冒花，孟嫣洒上孜然和茱萸粉，又烤制片刻，示意可以吃了。

二人围着火盆撸起了串，一时之间，只有咀嚼的声音。

直到手里的羊肉串吃完，苒霜顶着嘴角被签子蹭出来的油痕，问：“娘子，你哪来的这么多吃法，我连听都没听过。”

孟嫣笑道：“我都是听我阿娘说的。”

话音刚落，就见林檎吸着鼻子从厨房门口探出了头。

林檎目光逡巡过台案，见到还有一盆串好的肉串，又见二人手里只有空着的竹签，再次吸了吸鼻子：“好香！”

虽然什么都没说，想讨一串来吃的意思十分明显。

孟嫣带着苒霜继续烤下一把，问：“你家侯爷呢？”

林檎又嘿嘿一笑，挪了挪身子，让出了个空位，就见萧遇从他后面出来，步子一迈，就进了厨房。

孟嫣和苒霜坐在矮凳上烤串，见萧遇进来，苒霜本能地想起身行礼，可一想到手中的肉串，那条胳膊保持一动不动，径直跪下给萧遇行了个大礼。

萧遇：……

孟嫣震惊到了。

长宁侯府的下人见到萧遇要这样行礼？

林檎同样也被震惊道了：“苒霜姐姐，不年不节的，你这是做什么？”

苒霜已经坐回了凳子上：“我怕烤坏了手中的这把肉串，起身不方便，就行跪礼了。”

三人：……

这把羊肉串很快烤好，孟嫣分了些给萧遇和林檎。

林檎喜笑颜开，一连撸了几串，终于说了句话：“这味道，真好！”

萧遇将吃完的签子放下，问：“怎么想起了做这个？”

孟嫣解释道是想谢萧老夫人送来的金柑和绵橘。

萧遇顿了顿，暼了林檎一眼。

而林檎垂涎的目光正放在那还未烤的一盆肉串上。

孟嫣想到神臂弓，正想开口问问，却被萧遇使了眼色。

孟嫣不知何意，便也没开口。

萧遇：“祖母会喜欢。”

听见萧遇这么说，孟嫣便放心了：“那正好，羊肉串烤好后，就劳烦侯爷骑马给老夫人送去，这样肉串送到时也还热着。”