小镇迎来了入冬后的第一场雪,细碎的雪花从铅灰色的天空飘落,覆盖了街道和屋顶。《春日之诗》的拍摄进度已经过半,李真熙逐渐适应了剧组生活的节奏,清晨训练,白天拍摄,夜晚研读剧本,周而复始。
最让她感到挑战的,不是表演,而是饮食管理。
朴教授制定的食谱精确到克:早餐是200克燕麦粥、一个水煮蛋、半颗苹果;午餐是150克鸡胸肉、200克水煮蔬菜、50克糙米;晚餐更简单,只有蔬菜沙拉和100克鱼肉。每天如此,几乎没有任何变化。营养师每周从首尔来一次,为她测量体脂率,调整饮食计划。
“你需要继续减重,但必须健康的减。”朴教授在视频通话里严肃地说,“电影拍摄还有两个月,目标是在杀青前再减八公斤。但绝不能节食,必须保证营养。”
李真熙理解这一切的必要性,镜头会放大一切,而崔真雅这个角色需要的是一种被生活磨损的瘦削感,不是病态的瘦,是那种长时间劳作、饮食不规律造成的清瘦。但她也会在深夜里突然渴望一碗热腾腾的拉面,或者一块涂满奶油的蛋糕。
这种渴望在雪天变得格外强烈。
拍摄结束后的傍晚,李真熙回到民宿,宋雅英正在厨房里准备她的晚餐:水煮西兰花、蒸鸡胸肉、一小份藜麦。食物的颜色很健康,但看着窗外飘落的雪花,她突然感到一阵难以言说的空虚。
“雅英姐,”她轻声说,“我能喝一口热汤吗?就一口。”
宋雅英停下手中的动作,看着她。李真熙的眼神里没有哀求,只有一种坦诚的渴望,像小孩子想要一颗糖那样简单直接的渴望。
“朴教授说……”
“我知道。”李真熙打断她,“但我今天拍了七场戏,有三场是情绪很重的哭戏。我现在很累,不只是身体累,心里也累。就一口热汤,可以吗?”
宋雅英沉默了一会儿,然后叹了口气:“我去问问老板娘有没有清汤,不放油的。”
民宿的老板娘听说后,二话不说开始熬汤。她用牛骨、白萝卜、一点点干香菇,熬了一锅清澈但鲜美的汤。“不放油,只放一点盐,”老板娘对宋雅英说,“孩子拍戏辛苦,喝口热汤不算罪过。”
汤端上来时,热气蒸腾。李真熙小心地喝了一口,温暖的液体从喉咙一路滑到胃里,瞬间驱散了身体的寒意。她闭上眼睛,感受那股暖流在体内扩散,眼眶突然湿了。
“怎么了?”宋雅英紧张地问。
“没事,”李真熙摇摇头,“就是觉得很好喝。”
她只喝了一小碗,但那一小碗汤带来的慰藉,远远超过了食物本身。那是一种被允许的温柔,一种在严格规则中的人性化缝隙,让她感觉自己没有被当作一个需要被塑造的工具,而是一个有基本需求的人。
晚上,她打开很久没用的直播设备。自从进组拍摄后,她就很少直播了,只在每周日晚上简单分享一些拍摄日常。但今天,她想做点不一样的。
直播开始,观众陆续进入。人数不多,大概三百多人,大多是电影关注者或之前积累的粉丝。
“大家晚上好,”李真熙对着镜头微笑,“今天下雪了,有点冷,所以想和大家聊聊天。不唱歌,不分享拍摄,就聊聊食物。”
她拿出民宿厨房里的几样简单食材:鸡蛋、菠菜、蘑菇、一小块鸡胸肉。“今天想和大家分享一个我最近常做的健康餐。很简单,适合忙碌的人,也适合需要控制饮食但不想吃得太痛苦的人。”
她开始操作,动作不算熟练但很认真。先烧水,把菠菜焯熟;然后在不粘锅里喷一点点橄榄油,煎鸡胸肉;最后用同一个锅炒蘑菇和鸡蛋。全程几乎没有放调料,只在最后撒了一点黑胡椒和海盐。
“我知道很多人都在控制饮食,为了健康,为了身材,或者因为其他原因。”她一边装盘一边说,“但控制饮食不意味着要吃得痛苦。我们可以找到一些方法,让健康食物也变得好吃。”
她把成品展示给镜头看:颜色搭配得很好,绿色、白色、褐色,虽然简单但让人有食欲。
评论区开始滚动:
「看起来确实不错!我平时水煮鸡胸肉吃得想吐,下次试试你这样煎。」
「真熙最近瘦了好多,但气色很好,是有专门管理吗?」
「拍电影是不是很辛苦?要注意身体啊。」
李真熙挑着回答:“是的,为了角色在进行饮食管理,但有专业的营养师指导,很科学。拍电影确实辛苦,但很充实。至于这个食谱,真的很简单,大家可以试试。关键是鸡胸肉要切薄一点,这样容易熟也不会柴。”
她停顿了一下,又说:“其实今天我想说的是,健康管理很重要,但偶尔给自己一点小小的慰藉也很重要。比如今天下雪,我就喝了一碗清汤,没有油,只是骨头和蔬菜熬的,但喝下去整个人都暖和了。那种温暖,不只是身体的,也是心里的。”
说到这里,她看到评论区出现了一个熟悉的ID:G_Guardian。他没有说话,只是送出了一朵小红花,这是他在她每次直播时都会做的事情,从她最早开始直播时就是如此,一朵小红花,一百韩元,不多不少,从不缺席。
李真熙的心轻轻动了一下。“谢谢G_Guardian的小红花,”她微笑着说,“也谢谢所有在看的大家。在控制饮食的日子里,我们可以互相分享健康的食谱,互相鼓励,这样路会走得轻松一点。”
直播进行到一半时,赵寅成意外地出现在镜头边缘。他刚结束拍摄回来,看到李真熙在民宿公共区域直播,好奇地走过来。
“在做什么?”他轻声问。
“分享健康食谱。”李真熙转头看他,“哥要出镜吗?”
赵寅成想了想,点点头,自然地坐到她旁边的椅子上。“大家好,我是赵寅成。”他对镜头打招呼,然后看向李真熙面前的盘子,“这是你做的?看起来不错。”
“要尝尝吗?”李真熙递过叉子。
赵寅成吃了一小口,仔细品味:“嗯,味道很干净。鸡胸肉煎得刚好,不会太干。”他看向镜头,“其实演员的饮食管理比大家想象的要严格,尤其是拍摄期间。但真熙说得对,重要的是找到平衡。完全禁止自己享受食物,反而容易反弹。”
评论区瞬间沸腾了:
「赵寅成!活的赵寅成!」
「两人关系真好,像兄妹一样。」
「寅成oppa也要注意身体啊!」
赵寅成简单和观众互动了几句,然后礼貌地告别:“不打扰真熙直播了,大家要支持我们的电影哦。”