算了,也是她问了个傻问题,这么香肯定是加了茱萸还有闺女说的那个什么紫藤香。
田穗儿自个也喝了一口,她倒是没觉得十分的好吃,这就是一碗冲淡味道的胡辣汤,不过比起这里的其他食物,这蔓菁糊糊的味道确实出类拔萃。
她倒是对这蔓菁更感兴趣些,因此立马夹了一口吃下。
嗯~~这蔓菁比她想象中的好吃很多,煮熟之后的口感有点像土豆,质地绵密软糯,还带着一点沙沙的口感。
而且放在胡辣汤里面煮透后不仅吸满了汤汁,而且还能中和胡辣汤的冲劲,真是太好吃了。
几人都十分满意这一顿,将蔓菁糊糊吃了个精光。
趁着众人都在歇息,田穗儿将刚刚没说完的继续说下去,“阿奶阿娘,穗儿想着这几日都可去镇上摆摊卖些吃食。”
“我打听清楚了,虽说每五日才有一次大集,但镇上每日也都会有些人去那摆摊,这样多少能多赚一些钱。”
何氏第一反应就是拒绝,今日他们去镇上她都有些担心,更何况是这每日都要去,因此满脸抗拒道,
“不成,谁有空整日带着你们去?更何况你们还还带着一竹筐吃食,这会儿多的是吃不饱的人,小心被抓了去。”
田王氏也觉着不大行,两个半大孩子很容易就被人盯上,因此她也说道,“阿奶也不同意,若是想去须得跟着一位大人。”
田穗儿倒是没想到这一茬,她一直觉得自己是个大人来着,都忘了这具身子还没成年,但阿奶阿娘说得也有道理,于是她也只能作罢,等到大集时再去。
“你倒提醒我了,今日赚的铜钱拿来阿娘这里放着,免得落下了还不知。”何氏今日高兴坏了,差点将这件事忘了,一个小孩子家家的,身上不能放这么多铜钱。
“哈?还得上交呀?”田穗儿呆了一下,她压根没想到这出,上交了她上哪去兑换剩饭?
何氏寸步不让,满脸坚定的伸出手,示意女儿快上交。
田穗儿没办法,只能将求救的眼神投向了奶奶。
田王氏好笑地看着孙女一脸财迷的神情,笑着对何氏说道,“就给她留几个放在身上吧,这钱也是她辛苦赚得。”
何氏不赞同的看向了婆婆,但看着女儿满脸不舍还是妥协了,“行吧行吧,那你拿上五文自个留着吧。”
田穗儿本来听到何氏松口了,高兴坏了,哪想到听到后面愣了一下,啊,才五文呀?
何氏看到女儿一脸失望,气笑了,“不要啊?不要就全都上交!”
“要要要。”田穗儿连忙应下,五文也是钱呀,刚刚那个和善的阿娘怎么不见了?
回到家躺在床上了田穗儿还没缓过来,怎么早晨她还有一百多文钱,这会只剩下七文钱了,这兑换不了多少剩饭呀,难不成又得饿肚子了?
不行!她还是得赚钱,看来明日又得早起了,和阿弟一块去摘野菜....田穗儿慢慢闭上了双眼。
这一觉睡到了快申时末,眼看着阿奶阿娘快回来了,田穗儿赶紧一头扎进灶房。
身上剩的铜钱不多了,田穗儿拿出三文钱,在心中默念,系统兑换:
【已为您兑换到初级家庭剩饭:一个白馒头、半碟花生、半碗馓子碎。】
看到剩饭出现的那刻,田穗儿脑中立马想好了晚食吃什么。
就用中午剩下的那颗蔓菁和这花生、馓子碎来做个卷饼吧,再用馒头和蔓菁苗来熬个粥。
先抓上几把粗粮把粥煮起来,再把蔓菁处理了,顶部有刚长出来的嫩苗,把它摘下来,洗净沥干,切碎放在一旁备用。
再将蔓菁根削皮,先切成细条,再用菜刀切丝后放入沸水中煮熟,煮到软烂但不碎散就可以捞出沥干水分。
再把花生碎和馓子碎统统倒入石臼中,用力碾成粉状,若是不怕被发现,只需将花生和馓子碎轻轻捏碎即可,这样吃起来口感更好。
但现在不好解释,所以只能将它们尽力碾成粉末,再把它们加入蔓菁丝中搅拌均匀,再加入一些盐。
这样配菜就都准备好了,接下来抓上三把粟面,加上少量的水调成糊状,再起火将铁锅烧热,等到温度适中就将面糊倒进去,小火慢慢煎至两面焦黄,就可以出锅了。
此时粟米独有的香味传遍了整个灶房,田穗儿深深地吸了一口气,真是太舒服了。
三把面糊刚好做了八张薄饼,此时粥也滚起来了,田穗儿将馒头掰碎放入锅后搅拌均匀,再将火撤掉后放入蔓菁苗,这样蔓菁苗吃起来就是清甜可口的。