将南瓜和红薯分别碾成泥，再放入盆中搅拌均匀，接着往里一点点撒入粟面，边撒边用手揉。

粟面质粗，正好中和薯泥的黏软，不用加水，只靠瓜薯本身的水分，就能揉成一团不粘手、软硬适中的面团。

面团醒上片刻，揪成拳头大小的剂子，在手心里搓圆，再轻轻按扁，拍成厚薄均匀的圆饼。

铁锅烧至微热，锅底带着一点油，将饼一张张贴在锅底，小火慢烙。

等到一面烙得微黄发硬，再翻面烙另一面，直到两面都带着淡淡的焦壳，饼身微微鼓起，甜香彻底散出来，这饼就烙好了，这些一共烙了五个南瓜红薯饼。

田穗儿忍不住捏起一张，放入口中。

烙好的红薯南瓜饼，外皮带着粟面的粗香，内里软糯香甜，一口下去全是瓜薯的清甜，口感扎实，好吃极了，再配上刚刚放在灶台上温着的紫菜蛋花汤，真是绝了！

此时田穗儿已经听到何氏和田王氏起床的声音了，忙将费菜面团拿过来，揪下拳头大的一块，在手心里按扁，拍成厚薄均匀的圆饼。

灶上铁锅烧微热，刷上一层薄油后，将剩余的油包好放在不起眼的角落，然后把饼一张张贴在锅里，小火慢烙。

等到一面烙得微黄焦香，再翻另一面，烙到两面都带着焦壳，饼身鼓起，费菜的清香气混着玉米、粟面的香飘满屋子，就算成了。

何氏和田王氏都是被香味诱得饿醒的，迷迷糊糊间就一直闻到灶房那边传来丝丝香味，看来穗儿又早早起来做早食了。

何氏速度快些，没过一会儿就来到了灶房，看着紧闭的柴门，毫无防备地打开——

结果扑面而来的香气让她当场愣在了原地，这也太香了些吧。

“阿娘，您起啦？”

闺女的喊声将她拉回了神，何氏揉了揉肚子道，“你怎地不叫醒阿娘帮你？”

田穗儿将最后一个费菜青菜捞出，笑着道，“阿娘昨日在田里做了许久的活，穗儿想让您多睡儿。”

何氏眼里闪过泪花，闺女真是长大了，懂得体贴人了，不过她脸上却是半分都没显露，只是道，

“阿娘身体好着呢，就是早起也不耽误干活。”

田穗儿知道何氏是在嘴硬，不过也没拆穿，只是笑着道，“我知晓了，阿娘。”

趁着说话的功夫田穗儿已经将刚刚洗菜的水到进锅里，准备等沸腾时就来蒸荠菜团子。

虽说前段时间下了场大雨，眼下靠着家后的河还暂时不缺水，但谁也不知干旱何时又会再来，因此大家都节省着用水，田穗儿从穿来就没洗过澡，每晚都是擦下身子。

何氏则是将注意力放在闺女做的食物上，虽然昨晚闺女已经和她说了会做多些，但看到这么多食物他还是止不住的心疼，

“穗儿，你这是做了多少？当真有人买这十文一个的饼子吗？”

田穗儿边将笼屉放上铁锅一边回道，“阿娘，穗儿一共做了二十五个荠菜团子和二十三个费菜青饼，不多呢，这些放在镇上怕是都不够卖。”

“那不得将剩余的那些粟面都用完了？”何氏还是心疼，虽然闺女给她算过账了，可她还是心疼。

“阿娘，您放心吧，粟面家里还剩一斤呢，等将这些吃食和山药卖了，咱去粮店铺再买些粟面，穗儿上次都打听好了，一斤一百二十文。”

何氏这才略微放心地点点头，这些饼子若是都能卖了，能得四百多文呢，再加上山药的钱，确实能换不少粟面了。

田穗儿已经用过早食了，田谷生也叫嚷着要一块去镇上，因此田穗儿去将他唤醒。

等几人都吃完，东西都准备妥当后，已经是卯时了，何氏带着一双儿女出发了。

“阿姐，荠菜团子和费菜青饼实在是太好吃了，鲜得我恨不得将舌头吞下。”田谷生边跳边说着，今日真是他最开心的日子，一下子吃到了两样他最喜爱的食物，真真是太幸福了！

田穗儿笑着应道，“你可省着点力气，去镇上还有好一会儿呢。”

田谷生继续摇头晃脑，得意着道，“我才不怕呢，肚子吃得可饱了。”

河湾镇大集上。

李家两兄弟今日早早地就起来了，自从他们上次在集市上买到了那野菜饼子和团子带回家后，几乎是日日都被家里人催着再来买。

可是自从那日大集后，那小娘子竟是不见了踪影，这可把他们一家子熬坏了。

他们这一家子啥都不好，就好这一口吃食，这几年大荒可把他们熬坏了，要不然也不会拿棉花来换吃食。

不过今日是大集，那小娘子极有可能会来，因此他们一大早就起来了，早早在集市门口候着，为的就是能第一时间买上这小娘子的饼！