何氏一走，院里便安静下来。趁着田谷生跑去小解，田穗儿才上前，将系统升级一事，简略同田王氏说了清楚，

“我原想着把肉剁得细碎，混在菜里，定然不会被察觉，没料到还是被阿娘看了出来。”田穗儿垂着眼，语气里带着几分歉意。

田王氏尚且还未从孙女说的事中缓过神，闻言忙道，“无妨，你爹回来之前就先不要换肉的了，免得出岔子。”

田穗儿轻轻点头，深以为然。她原本还盘算着，明日兑换些带肉馅的吃食拿去镇上售卖，眼下也只能暂且搁置。

这般凭空得来的东西太过蹊跷，一旦被外人察觉端倪，她与阿奶都会身陷险境。凡事还需步步谨慎，安心等阿爹与兄长归家，再从长计议才好。

等田穗儿将碗筷洗净收妥，何氏便从外面回来了。

一进门，她就快步走到田王氏跟前道，“事情办妥了，明日刚好隔壁村有人要去邻县，田大牛说会托人把话带到爷俩那儿。”

田大牛是村长的外甥，家里有辆木轮板车，平日里附近几个村子要是有人想去稍远些的地方，都会先去问问他，托他捎带些东西、传些话。

田王氏微微颔首，沉声道：“那在他们父子俩回来之前，我就先陪着穗儿去镇上出摊。这营生一日能挣几百文，可不能断了。”

何氏连忙点头附和，心里也盘算着：可不是嘛，再多做些日子，攒些钱，她们家定能稳稳挺到田里的庄稼成熟，日子总算没那么难熬了。

隔天一早，田穗儿寅时中就起身了，今日要多做些饼子。

田王氏也紧跟着醒了，祖孙俩快速洗漱妥当，便匆匆往灶房去了。

田穗儿悄悄拿出十枚铜钱，攥在手心默念兑换口诀，

【已为您兑换到初级家庭剩饭：半个白馒头、一根油条、玉米馒头、半碗粥、一个鸡蛋、半碗米饭、半个咸鸭蛋、一半土豆饼、一点猪油渣、半杯豆浆】

转瞬之间，灶房的桌上便摆得满满当当。田王氏看得愣了许久，伸手轻轻碰了碰桌上的吃食，语气里满是心疼：“这些竟都是旁人吃剩的？也太可惜了些。幸好有神仙庇佑、大发善心，不然这些好东西，全要白白浪费了。”

田穗儿跟着点点头，心里也泛起一阵酸涩。这在她以前的世界，剩这点东西再寻常不过，可如今身处灾荒年月，每一口吃食都来得不易，看着这么多 “剩饭”，她也难免心疼。

罢了，先顾着眼前要紧。田穗儿麻利地将白馒头、玉米馒头和半碗米饭归到一处 —— 这些都是主食，掺进面糊里，能省不少粟面。

剩下的油条、鸡蛋、咸鸭蛋、土豆饼和猪油渣，她打算全部碾碎了拌进面团，既能增香，又不会被人发现端倪。

主意定了，祖孙俩便忙了起来。田穗儿把昨日田谷生摘的韭菜和葱洗净切碎；田王氏则在一旁搭手，将馒头和米饭细细捻碎，半点不拖沓。

菜都备妥后，田穗儿架起锅、点上火，先把那一点猪油渣放进锅里煸出油来。虽只有薄薄一层油星，但待会烙饼时能增加不少油香味。

接着，她把油条、土豆饼和猪油渣切成极小的碎块，鸡蛋和咸鸭蛋则直接用手捏碎 —— 那咸鸭蛋的蛋黄早已被挖空，剩下的蛋白自带咸味，刚好能当调味，省了些盐。

最后，她把这些碎料一同放进杵臼里，用力砸碎，必须捣成细细的粉末，才能彻底藏住痕迹，不被人察觉。

这活计颇费力气，也费时间，好在今日有田王氏在一旁帮忙打下手，田穗儿便能安心捣制粉末，不用分心顾及其他。

待粉末捣得差不多，田王氏拿出两个木盆，每个盆里各倒了两碗粟面，倒入温水，顺着一个方向搅拌，很快便搅成了无颗粒的稀面糊。

随后，她往每个盆里各倒了一碗捣好的粉末，一个盆里加进捻碎的米饭馒头碎和葱花，另一个盆里则拌入米饭馒头碎和切好的韭菜。

祖孙俩一人守一个木盆，下手将面糊充分搅拌，直到所有料都彻底融合，没有结块。

灶上的锅已然烧热，锅底还留着方才煸猪油渣的薄油，不用再额外添油。田穗儿舀起一勺面糊，快速倒入锅中，用铲子轻轻推匀，摊成薄薄的圆饼。

全程小火慢烙，待一面烙得金黄定型，便小心翼翼翻面，继续烙另一面，直到两面都金黄微焦，内里熟透、口感蓬松，才用铲子盛出锅。

田穗儿先烙了两个葱香饼、两个韭菜饼，特意挑了这几样油香最浓的，留着待会儿当早食。