周永安冷笑：“外面说什么？鲁师傅，你可想清楚了，这西市，谁才是常客。是这位不知道能开多久的新铺子，还是我福瑞轩？”

他转向单西非，压低声音：

“单掌柜，别以为有沅家撑腰就能高枕无忧。

生意场上的事，变数多着呢，今天她能给你投钱，明天就能撤资。

靠山山倒，靠人人跑，这道理你不会不懂吧？”

单西非迎上他的目光，冷冷开口：

“周掌柜，你说得对，生意场上的事，变数多。

所以我才更要踏踏实实做买卖，不掺假，不糊弄，对得起客人，也对得起自己的良心。”

她顿了顿：“不像有些铺子，糯米掺沙子，猪肉用馊的，茶叶全是碎末。这种买卖，就算一时红火，又能撑多久？”

周永安脸色眼看着就不好了，指着单西非的鼻子开始恼羞成怒了：

“你……你胡说什么！”

“我有没有胡说，周掌柜心里清楚。”单西非翻着白眼就要走。

她转向鲁师傅：“定金我放这儿了。半个月后我来取货。”

跨出门槛时，她听见周永安在后面咬牙切齿：“单西非，你等着……”

她没回头。

阳光照在身上，暖洋洋的，驱散了木器行里的阴冷。

只是……最后忘记讲价了。

光顾着耍帅了……

单西非觉得自己没发挥好，怎么就被突然造访的周永安影响了呢。

她恨不得重新冲进鲁木匠家，只是那姓周的，真是不想再见到了。

她还在遗憾着，林嫂跟上来，声音发颤：“掌柜的，您、您怎么敢……”

“我为什么不敢？”单西非脚步不停，嗤笑道，“他做亏心事，心虚的是他。我们堂堂正正做生意，该怕的是他。”

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单西非回到铺子时，沅清越已经在了。

她坐在窗边那张老桌子旁，面前摊着一本账册，手里握着单西非平时记账的那支秃毛笔，眉头微蹙。

听见脚步声，她抬起头。

她放下笔：“单掌柜回来了？木器行看得如何？”

“定了六张桌子十二把椅子，榆木的，半个月后取货。”单西非在她对面坐下，把周永安的事简单说了。

沅清越听完，唇角弯起一个弧度，眼里还有些许赞许的意味：“单掌柜知道拿捏人的软肋了。”

单西非脸微热：“我那是……被逼急了。”

“急了才见真本事。”沅清越合上账册，“不过你做得对。周永安那种人，欺软怕硬，你越退让，他越得寸进尺。”

她从袖中取出一张纸，推给单西非：“看看这个。”

是一张草图，画的是西风小铺的平面图，做了些许改动。

柜台往后挪了三尺，多出个等候区；灶间和堂屋之间开了个传菜口；后院标出冰窖的位置，还有一小块地方写着“桂花树下设雅座”。

单西非点着设计图，明知故问：“这是……”

“我昨晚画的。”沅清越手指点着图纸。

她好似没听出什么不妥，只继续着自己的观点：

“既然要修整，就一次做到位。

柜台往后挪，堂屋宽敞些，客人进来不觉得挤。

传菜口方便，林嫂不用端着盘子穿堂过。

冰窖必须挖，夏天做冰镇点心，冬天存冰做冰糕，都是卖点。”

她顿了顿：“桂花树下那处，摆张石桌，两把藤椅。春秋天客人可以坐在院子里，吹着风，吃着点心，比闷在屋里舒服。”

单西非看着图纸，每一处改动都合情合理，每一笔标注都清晰明了。

但她还是忍不住皱起了没8，且不说有没有尊重她这个初创者的意见了……她问：

“这些……要花不少银子吧？”

“五十两够用。”沅清越说，“木器行那边，鲁师傅是我旧识，工钱能便宜两成。泥瓦匠我让赵叔去找，都是熟手，工细价实。至于材料……”

她从袖中又取出一张单子：“这是沅家商号的供货单。糯米、澄粉、白糖、蜂蜜，往后都从这个单子上走。价钱比市面低一成，品质有保证。”

单西非接过单子，上面密密麻麻列着货品、规格、单价，最后还有一行小字：“凭此单至各分号提货，月结。”

她抬头看向沅清越：“沅姑娘，这些……都是你昨晚准备的？”

沅清越端起茶杯，抿了一口：“既然合伙了，总得出力。光出银子算什么合伙人？”

她说得轻描淡写，但单西非知道，这一张图纸、一份供货单，背后是多少年的经验，多少心思。

“谢谢。”单西非说。

沅清越倒是大气，笑得花枝招展地说：“谢什么？我现在是西风小筑的二掌柜，铺子好了，我也有钱赚。这叫……利己利人。”