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第144章 洛阳斗富谏奢宴 食融魂动通道进

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剂子赶紧从褡裢里掏出块麻布,仔细记下:“桑木炭、蜂蜜三遍、安息茴香腌半时辰……” 还追问,“那乳猪用人乳喂,是每天都喂吗?” 老仆点头:“可不是!百日里每天三顿,还得加些粟米糊,不然肉太柴。不过先生也别学这个,太靡费,平时用粟米喂,烤时多加把芝麻,也香得很。” 剂子笑着应下,心里暗记——这法子得传下去,以后回民国说不定能用。

另一边,王恺的仆役正小心翼翼地倒葡萄酒,用的是西域来的琉璃瓶,瓶口塞着麻布。剂子凑过去问:“这酒咋保存才不酸?俺之前见胡商运酒,好像有啥诀窍。” 仆役见他好奇,也愿意说:“得用陶瓮封蜡,埋在阴凉处,喝的时候再倒进琉璃瓶,别见风太久,不然就变酸了。” 剂子还想再问,就见石崇喊他:“先生快来尝尝这粥!”

宴厅里的陶碗已摆好,粟米粥冒着热气,上面撒了点腌菜碎。士族子弟们捏着陶碗,满脸不情愿,有个穿紫袍的子弟尝了一口,皱着眉:“这粥也太粗了!” 剂子坐在他旁边,舀了勺粥,加了点刚从巷外采的野菜碎:“加这个试试,能解陈米的涩味。” 紫袍子弟半信半疑地加了,嚼了嚼眼睛一亮:“哎,还真好吃!先生这法子哪学的?” 剂子笑:“流民教俺的,他们平时就这么吃,省粮还填肚子。”

巷外的流民也被请了进来,一个个穿着破布袍,站在厅里手足无措。有个白发老人颤巍巍地拿起块烤乳猪,放进嘴里嚼了嚼,突然老泪纵横:“俺活了六十岁,还是头回吃这么香的肉……多谢先生,多谢大人!” 旁边的小孩捧着陶碗,粥沾得满脸都是,却笑得开心。剂子见了,从怀里掏出个小布包,里面是许昌带来的生姜碎:“老人家,您要是觉得胃里凉,回去用生姜加粟米熬粥,能驱寒。” 还教他怎么切姜,怎么控制火候,“切薄片,煮到粥稠就行,别煮太久,不然辣。”

正说着,石崇凑过来:“先生懂医术?不如给俺看看,最近总觉得睡不好。” 剂子也不推辞,伸手搭在石崇腕上,又看了看他的舌苔:“大人是食积,平时吃得太油腻,晚上少吃点,喝碗野菜粥,就好了。” 还顺手给他摸了摸骨相,“大人近期有名望之喜,捐粮这事,能让您名声更响。” 石崇笑得合不拢嘴:“借先生吉言!”

宴厅里的气氛越来越热,士族子弟们不再嫌弃粟米粥,有的甚至问剂子下次能不能教他们做野菜饼;流民们捧着剩下的烤乳猪,说着感谢的话慢慢退去。剂子摸了摸腰间的袁大头,热度渐渐降了,石崇案上的琉璃杯里,那缕红光也淡了许多——秦律手抄本揣在怀里,能感觉到红光被吸附着,虽没彻底消散,却弱了不少。

“先生!”石崇突然喊住他,递来个小陶罐,“这里面是安息茴香,先生带回去,烤饼时加一把,香得很。” 王恺也递来个陶瓮:“这是俺存的葡萄酒,先生路上喝。” 剂子笑着收下,心里盘算——有了茴香和酒,去长安的路上也不闷。

正准备走,就见个流民跑进来:“先生!长安来的人说,侨民和本地民抢灶位,快打起来了!” 剂子心里一动,袁大头又微微热了下——这是残魂在感应“对立”的气息,长安定有戏。石崇赶紧说:“俺捐的粮让仆役运去长安,先生帮着调解,也算俺积德!” 王恺也附和:“俺的粮也一起运!”

剂子点头应下,翻身上马时,褡裢里装着烤乳猪的做法、安息茴香、葡萄酒,还有刚记的生姜粥方子。他摸了摸袁大头,心里笑——这洛阳没白来,学了美食技法,还帮了人,接下来去长安,又能学新东西,日子过得真自在。

马蹄声在洛阳的石板路上响起,远处的长安城隐在雾里,风里似乎传来了侨民的争执声,还有灶火的味道。剂子勒了勒马绳,心里暗忖:长安的灶位之争,定能让那缕残魂彻底散了,还能学侨民的吃食,这趟乱世之行,真是越来越有意思了。

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