到处逛了一圈,方顺意看得眼花缭乱,最后买了碗豆腐脑抱着安安去找慧姨。
今日是摆摊的好机会,昨日她们特意找了个好位置摆摊卖腊肉,轮流守摊位,方顺意头一回参加庙会,难免有些好奇,逛了一圈后回去替换林慧和陶先全。
林慧:“好玩吗?多玩会,我们对这些不感兴趣。”
方顺意不为所动,站到摊位后面把她推出去:“好啦,你和陶叔也去玩玩,看看戏什么的。”
林慧犟不过她,拍拍她和陶先全走了。
难得的庙会,哪会真的不感兴趣,不过是故意这么说。
方顺意抱着安安坐在摊子后面,周余站着吆喝,今日出了太阳,腊肉在阳光照耀下晶莹剔透,但今日出来的可能都是奔着游玩,问的人倒是多,不过没几个人买。
过了会有个人站在摊位前,弯着腰盯着腊肉看,眼里迸发出惊喜。
方顺意看过去。
来人身着一席藏青色长衫,头戴黑锻小帽,看着精明干练,暗藏富贵气却不张扬。
他炯炯有神盯着方顺意,“姑娘,这腊肉是你做的吗?”
虽然是周余在吆喝,但他一眼看出管事的是方顺意。
方顺意站起身把安安给周余后点头称是。
男子伸出手指在腊肉上一抹,指腹瞬间裹上一层油膜,他凑近闻了下,“好肉!”
方顺意:“这腊肉原料是野猪肉,用古法秘制制成的,味道不错,可以买一些回去试试,保管好吃。”
男人哈哈一笑,“行,不过我今日出来游玩的,姑娘可有店铺?我明日离开前买些。”
方顺意朝街尾一指:“尽头右拐,第五个铺子就是,外头挂着一个木牌子。”
“行,我明日过去。”男子说完就走了。
方顺意:“慢走。”
这人一看就不是镇上的人,说不定是县里来的,且看上去就有那种久历商贾的沉稳气质,不简单。
过了会王小翠和郭毅又来替她们两,但这会都快天黑了,想来也没什么生意,方顺意索性将摊位收了,大家一起去玩,晚上还有灯谜、投壶、舞龙。
热热闹闹玩了一晚上,放了河灯,几人才朝着熟肉铺走。
有说有笑絮絮叨叨说着白天看的戏曲和杂耍,进了门,大门吱呀——关上,隔绝了黑暗中的视线。
第三日,庙会已经接近了尾声。
送神之后街上摆着的宫庙、戏台都慢慢被拆下来,路两边的摊位也收了回去,热闹过后陡然安静下来,方顺意还有些不适应。
到了下午,这几日吃多了街上各式各样的零嘴,这会只想吃点清淡的,准备做个清炖野鸡汤。
处理好的鸡切块,冷水下锅,加入两片生姜,煮开后撇去浮沫,捞出用温水洗净。
再将洗净的几块放入锅中,加入足量清水,放姜片,小火慢炖一个时辰。
快出锅时加入盐,几颗红枣和枸杞。
院子里飘着鸡汤的香味,方顺意带着安安宁宁在院里玩,两个娃娃现在到了满地爬的时候,再过几个月就可以试着教她们走路。
“有人吗?”外面传来喊声。
方顺意“欸”一声连忙出去,一看是昨日那个男子。
他站在铺子外面,鼻尖耸动,“好香啊!在做什么吃的吗?”
方顺意点点头:“炖鸡汤,您吃饭了吗?要不进来吃一碗?”
好歹是客人,方顺意顺嘴问了一句。
闻言这人双眼放光,双手作揖:“既如此,那便恭敬不如从命。”
说罢他抬脚往院里走,“哦对了,姑娘,劳烦给我称三十斤腊肉。”
这话一出方顺意倒也顾不得纳闷这人竟如此自来熟,前头腊肉不够,方顺意喊周余又去厨房拿了几条才凑够。
男子进院发现大家都望着自己,拱手弯腰:“鄙人沈高明,在县里开着一个小酒楼,今日多有打扰,望各位见谅。”
林慧她们虽不解怎会突然窜出一个人,但见其后的方顺意没说什么,便只招呼人坐下。
众人围坐一起,方顺意率先给沈高明舀了一碗,沈高明站起身接过。
“汤色清亮,毫无油花。”沈高明眼睛又亮起来,见众人都端上了,低头抿了一口,入口鲜香,咽下去后泛起微微的回甜,夹起一块鸡肉,嫩滑,不腥不腻,牙齿微微咀嚼,鸡肉便融化在唇齿间,好吃,好吃!
沈高明一口汤一口肉,吃得那叫一个通体舒畅,没想到只是来这参加个庙会,居然让他遇到如此手艺。
吃饱喝足,他放下碗筷长舒一口气。
“美味!”
他双眼放光看着方顺意,“姑娘。”他从衣袖里掏出一块木牌,上面刻着三个字:万客来。“您如此手艺,在这乡村实乃埋没人才,鄙人想邀请您去我酒楼担任大厨,您可愿意?”
这一长串话砸下来,方顺意还没反应过来,其余几人面色都变了。
周余蹭一下站起来,这人看上去不像骗子,若真是县里酒楼的掌柜,对顺意来说倒是好事,但...但顺意走了,他怎么办?!还有慧姨、陶叔、翠姐、郭叔、安安、宁宁。
顺意是这一大家子的主心骨,骨头拆走,那整个人不都散架了。
林慧面色也沉了下来,但转念一想,顺意以后总归要嫁人的,她们几人非亲非故,总不能一直拖着顺意,想了想她撇开头将想说的话吞了下去。
王小翠也有些慌乱。
方顺意自然注意到,她接过木牌,先是道了谢。
在众人各异的神情中开口:“多谢掌柜厚爱,但我的家人都在此,实在走不开。”
沈高明左右看了眼,沉吟半晌,“如此,我那酒楼倒是缺几人,若是愿意,你们可以一道去。”
方顺意露出笑,“多谢掌柜的,容我们商量下可否?”
沈高明:“自然自然。多谢款待,若是考虑好了,到时直接去酒楼递牌子找我就行。”
说完沈高明带着三十斤腊肉心满意足上马车离去。
伴随着沈高明的离开,院子里陷入沉默。