他选择的食谱是菜脯蛋。
只需要用到鸡蛋和家里一年四季都有的菜脯,食材很方便获得。
所谓菜脯也就是腌萝卜干。
将萝卜干稍稍泡水后洗净,降低盐分,然后拧干,切成碎丁,再和鸡蛋一起煎。
非常简单。
只是没想到这么简单的菜他都做不好……
夏天有些失落。
夏美得知这件事后露出了嫌弃的表情:“你要学也学洋气一点的,就做个菜脯蛋未免也太普通太老土了吧?”
夏天嘴唇嚅动了一下,小声反驳:“哪里土了,明明就挺好吃的啊……”
看着他蔫蔫的表情,夏美有些疑惑:“你很喜欢这道菜吗?”家里平时也基本没人做啊。
“……也不算啦。”
“那干嘛一定要做这道?”
夏天沉吟了片刻,回忆道:“那时候你还小,所以大概已经不记得了。”
“小时候,有一次老爸投资亏了很多钱,老妈的车行又还在起步期,导致那段时间家里过得很拮据。
因为舍不得顿顿买肉,所以我们吃了很长一段时间的菜脯蛋。”
虽然是这样的日子,但夏天也从没有觉得自己吃过苦。
菜脯蛋是一道朴素又便宜的菜,但却很有温度。
阿公腌的萝卜干晒足了阳光,咸中带甘;
老妈从朋友那拿回来的土鸡蛋又大又黄;
刚学会做菜没多久的老哥手抖倒多了油,却也因此把蛋煎得足够焦香。
他的家人都太好了,也把他保护得太好。
每次回忆起那段时光,他最先想起的不是减少的零用钱和穿到磨破的球鞋,而是餐桌上的那盘菜脯蛋。
家里永远是热闹、欢腾的,就像热锅里蹦起的萝卜丁雀跃着落回蛋液,紧紧地彼此拥抱着。
所以他觉得很幸运,幸运能够拥有这样的家人;
也觉得很愧疚,愧疚自己太晚长大,太晚才学着去体谅家人。
“那后来呢?”夏美好奇地问。
“后来……”夏天低下头,“后来老妈和老爸就离婚了,老哥也因为吃了太长时间的菜脯蛋而厌烦了这道菜,之后基本没怎么做过了。”
“难怪我都没怎么吃到过。”夏美撇了撇嘴,看到夏天失落的神情后,用力拍了一下他的后背,“好啦!打起精神来!”
“现在老爸和老妈又和好了,而且既然你那么想吃的话那我们就一起做嘛,正好我也被你说的有点馋了。”
闻言,夏天一愣:“你要跟我一起做?”
“废话!我做菜可比你好多了。”夏美双手叉腰冷哼一声。
夏天顿时露出了柔软的笑容:“嗯,谢谢你,妹~”
“噫——肉麻死了!”夏美搓了搓手臂,推搡着夏天进了厨房。
“快点啦!正好今天势利鬼不在,就由我们两个来做饭吧。”
“嗯~”
【萝卜排骨汤】
你养过猫吗?
许多猫长大后总以为自己还是个宝宝,天气冷的时候喜欢盘成一团窝在主人胸口,殊不知自己煤气罐般的身材和肥美的吨位给主人带来了怎样的伤害。
夏宇此时就是这种感觉。
睁开眼睛的时候,胸口像压了块沉甸甸的石头。
一低下头,果不其然看见了万晓星脑袋。
被万晓星像八爪鱼一样抱住,整个横压在身上的夏宇有些绝望地看着天花板。
想动吧,又怕把她吵醒;
不动吧,自己又喘不过气。
和万晓星正式交往已经有两年多了。
这两年里发生了许多——
雄哥和老爸复婚后日子很美满;
夏天复读一年后和寒一起考上了不错的大学;
夏美报名了交换生项目,独自远赴韩国;
而他和万晓星也搬出来同居一年了。
起因是万晓星考上了离家有点远的大学,最开始是住的宿舍,后来夏宇入职了附近的一家风投公司,于是两人合计了一番后就住到了一起。
同居的日子和在夏公馆时其实没有太大的区别,除了有了更多亲密空间,其他相处模式一如往昔。
白天一个人去上班一个人去上课,下班后出去约会或是回家吃饭看电影;
偶尔空闲时间比较多,两人还会一起出去旅游、登山。
不过雷打不动的是,基本每个周末他们都会回夏公馆一次,一家人热热闹闹地吃顿饭。
台湾渐渐入冬了,气候变凉,还经常下雨,早晨的窗户玻璃上总是雾着一层水珠。
好不容易把万晓星从温暖的被窝里‘拔’出来后,两人一起出发去市集买菜。
早间的市集熙熙攘攘,叫卖声和讨价还价声层层叠叠,卖萝卜糕和蛋饼的小摊早已开业,空气中传来糖炒栗子的香气,不远处还有炸米花的声音,充满了烟火气。
万晓星睡眼惺忪地打了个哈欠,被夏宇牵着穿梭在各个摊位前。
“雄哥说家里有新鲜的肋排,你有什么想吃的菜吗?”夏宇问。
肋排啊……
万晓星思索了片刻,回答:“萝卜排骨汤。”
夏宇也点点头:“确实也到吃萝卜的季节了,那就这个。”
台湾盛产高山萝卜。
正所谓冬吃萝卜夏吃姜,鲜甜的白萝卜用刀斫成块后,先焯去生呛味,再放进排骨汤里一起熬煮。
不用放多余的调料,一把小葱,几片生姜,一点芹菜就足够提味。
汤色清亮,冬天喝一口浑身都暖乎起来,特别舒服。
买好一会儿做饭的食材后,两人开车回到了夏公馆。
今天是一个比较特殊的日子,学校放寒假,在韩国当交换生的夏美也回来了。
听到开门声后,穿得花里胡哨的夏美就蹦了出来,给了万晓星一个大大的拥抱!
“晓星我好想你噢——!!”
“我也想你——!!”
两个女孩像在跳交际舞的无尾熊一样黏在一起摇来晃去,一旁的夏宇露出没眼看的表情,绕过两人走进屋内。
“阿公,雄哥,老爸,我们回来喽~”
话音刚落,阿公就从沙发后面伸出脑袋,老爸也穿着围裙从厨房探出半边身子,满脸笑容地欢迎他们。
“老妈呢?”夏宇一边脱掉外套一边转头看向四周。
“你妈突然有事出去了一趟,不过现在已经在回来的路上了,应该快到了吧。”叶思仁说完,又赶紧回去看顾自己还在锅里的菜。
“剩下的我来弄吧,老爸你出去陪阿公看电视呗。”夏宇卷起袖口走进厨房。
叶思仁摆摆手:“哎呀没事~我现在都弄惯了。我跟你说,你阿公和雄哥现在就爱吃我做的~!”
闻言,夏宇笑了笑,也没再倔:“行,那你先炒着,我把汤炖上。”
“好嘞~!”
等到练团结束的夏天和寒回来的时候,家里已经飘满了香味了。
“哇塞,今天喝萝卜排骨汤喔?”夏天满脸惊喜的笑容,寒也把手里拎着的水果放到桌面上。
“对啊~你老哥的拿手靓汤!难得美美回来了咱们一家团聚,当然得准备点拿手菜啊~!”叶思仁乐呵呵地说。
“少来,分明是晓星想喝他才做的吧?”夏美轻嗤一声,狭促道,“不过老爸,听说我不在的这段时间你越来越会做饭了哦,我可要好好品鉴一下!”
一家人顿时笑开。
没过多久,雄哥也风尘仆仆地赶了回来,换鞋时嘴里还在嘀咕不省心的客户。
待所有菜全部端上桌,全家人围坐在餐桌旁举起杯子,热热闹闹地碰杯。
屋外又下起了小雨,屋内的萝卜排骨汤还蒸腾着热气。
一如往常的每一天。