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第2章 第二章 白蒿饼和青菜羹

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田谷生看着这些色泽诱人的野菜饼和一罐野菜糊糊,惊呆了,“阿..阿姐,你怎地做了这么多?”阿娘看到不得骂死人了。

田穗儿将阿弟拉到柜子前,“你看,两袋子粗粮半袋子粟面都只少了一些,我煮米汤都只抓了一把米,哪敢煮多?”

“阿姐也太厉害了!”田谷生特别崇拜的看向田穗儿,阿姐竟能用这点粮食和野菜混合在一块做出这么多还这么好吃的食物,怎么感觉阿姐生病后厨艺更好了呢。

两人不再耽搁,收拾好东西后就往自家田里赶去。

往日里这个点都是田谷生随意煮点野菜米汤带去田里的,这两日田穗儿觉着身体养得差不多了,就想着赚点钱给家里人做顿好吃的,好在今日一切都很顺利。

到自家田里还有段距离,田穗儿看见地里都是些忙碌的身影,几乎每家每户都在忙着农活。

在原主的记忆中,上一年新皇登基后下了旨,免了百姓们三年赋税,并且承诺不再征兵,让百姓们能安心种地。

去年虽说还是旱,但是官府给了些种子,又开了粥棚,总算是没那么多人饿死在冬天。而且上一年年底的时候下了一场大雨,所以这段时间大家都抓紧着把地里的活拾掇起来,好歹过些时候能有口饱饭吃。

“阿奶——阿娘——”快到时田谷生就迫不及待的大声喊着,小跑着过去。

两人听见小孩的叫声,都放下了手里的活计,擦了擦额头上的汗水,到一旁准备歇息一下。

田王氏本来以为今日还是小孙子一个人来,没想到后头竟跟着刚生完病的孙女,皱着眉头刚要开口,就听到心急的儿媳妇出口责骂,“你这身子刚好,怎地就跑出来了,万一路上又着了风,可有你受的。”

田穗儿知道田母一贯是刀子嘴豆腐心的,因此并未在意她语气中的责怪,而是笑着说道,“阿娘,我这两日已经感觉好多了,您放心吧。”

何氏还想说些什么,田王氏打断了她,“好了,我看穗儿的脸色是好了许多,是该出来走一走,去一下病气。”

何氏这才忍住要说的话,她瞧着这丫头的脸色没啥变化,蔫黄蔫黄,还是瘦得不行。

田谷生一路上都在惦记着阿姐手里的吃食,因此一到就立马将篮子中的食物都拿了出来,这边三人刚说完话,转头就看见他将食物整整齐齐的摆放好了,眼睛巴巴的瞅着三人。

“哎呦,我的天爷啊,你肉疼了是不是,怎么做了这么多吃食?”何氏转头看见那么多吃食,差点一口气没提起来,这段时间本来粮食就不太充足了,她一粒米恨不得当三粒米用,千叮咛万嘱咐要少用些粮食,谁知今日竟做了这么多吃食。

田王氏也吓了一跳,这得用掉多少粮食?一时间也是心疼得不行。

田穗儿连忙解释道,“阿奶阿娘,这是穗儿做的,就用了一把粗粮和两把粟面。”

田谷生急忙跟着点头,保证道,“我作证,阿姐只用了一点点粮食。”

听到这何氏才稍微缓了过来,但还是用狐疑的眼神看着两人,“你们可是别说谎,这么点粮食怎么做出这么多吃食?”

田穗儿边递白蒿饼边笑着答道,“那要多谢阿弟了,他今日摘了许多野菜,我才能做出这野菜饼和野菜羹。”

田王氏接过孙女递过来的野菜饼,不由稀奇的左看右看,这饼色泽焦褐,看起来竟是十分的诱人,但这野菜饼她是吃过的,噎得人喘不过气。

田母也接过了闺女递过来的野菜饼,忍不住捏了捏,竟然是有弹性的,不像她之前吃过的饼,硬邦邦的,而且这饼的香气直往她鼻子冲,勾的她肚子不停地叫。

那边田谷生已经迫不及待的吃了起来,一口咬了下去,嗷呜一声,满足的叹了口气,就是这个味,太好吃了,比刚刚的野菜碎多了些软韧的口感,野菜的香气和米香混合在一起,越嚼越有味,这丰富的口感叫他欲罢不能。

田王氏看着孙子吃得狼吞虎咽,不由得笑着摇了摇头,一个野菜饼就把这小子诱成这样,看着比吃肉还香,她缓缓将饼送入口中,准备慢慢吃——

但一入口立马呆愣住了——这、这是野菜饼吗?这饼皮外面是焦焦脆脆的,咬开后内里竟是软糯的,一点也不噎,不可置信的再咬几口,还吃出了米香味,而且味道是咸香咸香的,更奇的是最后咽下去的时候还有甜味。

何氏看几人都吃得津津有味,也跟着吃了起来,只吃了一口,就瞪大了眼睛,“这..这..”

话刚说完又连忙咬了一口,这美味实在让人忍不住再咬一口,饼还没咽下去就急忙问道,“闺女,你这饼到底是怎么做的,怎这么好吃?”

那边田王氏也刚缓过来,接过话道,“穗儿,这真是你用粟面和野菜做的?”

田穗儿放下手中的病,笑着应道,“是呢,孙女这几日病着躺在床上一直琢磨着这些吃食,就想着等病好了做给阿奶和阿娘吃。”这也是田穗儿一早就想好的借口,否则很难解释为什么做出来的吃食比之前的好吃。

何氏连连点头,含糊不清地说道,“你这厨艺一向很好,既如此以后家里吃食就由你来负责了。”

田谷生在一旁快速点头表示同意,他已经吃完一个饼了,现在正盛着野菜羹准备吃。

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